Knuspriges Bang Bang Hähnchen Rezept Für Genießer

Knuspriges Glück: Dein Einstieg in die Bang Bang Hähnchen Welt!

Habt ihr auch manchmal Bock auf was richtig Knalliges? Auf was, das im Mund explodiert? Dann seid ihr hier genau richtig! Denn heute zeige ich euch, wie ihr Crispy Bang Bang Chicken selber macht.

Ja, genau, dieses legendäre Gericht, das einfach nur suchtverdächtig ist. Und das Beste: Es ist einfacher, als ihr denkt! Ich verspreche es.

Was ist eigentlich Bang Bang Chicken?

Bang Bang Chicken, ursprünglich aus der asiatischen Küche, ist ein echter Allrounder. Egal ob als Partysnack, Beilage oder Hauptgericht es passt immer.

Und wisst ihr was? Es ist gar nicht so schwer zu machen, wie man vielleicht denkt! Also, keine Angst, auch wenn ihr keine Profis in der Küche seid.

Dieses Gericht ist ein Kinderspiel! Mit meiner Anleitung und dem Bang Bang Chicken Rezept Easy , klappt's garantiert.

Warum gerade dieses Bang Bang Chicken Rezept?

Dieses Rezept ist der absolute Hammer, weil es so unglaublich lecker ist und echt easy von der Hand geht. Wir reden hier nicht nur von irgendeinem Hähnchenrezept.

Sondern von einem knusprigen Hähnchen Rezept , das mit einer süß-scharfen Soße überzogen ist. Die Bang Bang Chicken Sauce ist einfach unwiderstehlich .

Und das Beste daran? Du kannst die Bang Bang Soße selber machen ! Das Rezept ist so konzipiert, dass es schnell geht (ca.

1 Stunde) und du trotzdem ein Gericht zauberst, das deine Gäste umhaut. Glaub mir, die werden dich nach dem Rezept fragen! Ideal als Rezept für Partysnacks .

Gesundheit trifft Geschmack: Ein kleiner Bonus

Okay, frittiertes Hähnchen ist jetzt nicht unbedingt das gesündeste Gericht der Welt. Aber hey, alles in Maßen! Und dieses Rezept ist einfach zu gut, um es sich entgehen zu lassen.

Plus, Hähnchen ist eine super Proteinquelle und gibt dir ordentlich Energie. Und wenn wir ehrlich sind: Ein bisschen Soulfood tut doch ab und zu einfach gut, oder? Manchmal muss man sich einfach was gönnen!

Oder wie meine Oma immer sagte: "Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen!" Und das Asiatisches Hähnchen Rezept ist definitiv kein schlechtes Essen.

Jetzt aber genug gequatscht! Auf geht's zu den Zutaten! Denn ohne die, wird das ja nix mit dem Bang Bang Chicken Recipe .

Alles, was du für Crispy Bang Bang Chicken brauchst!

Na, schon Bock auf Knuspriges Hähnchen Rezept ? Dann lass uns mal checken, was wir so alles brauchen. Keine Sorge, ist kein Hexenwerk! Ich hab das Rezept so einfach gemacht, dass sogar mein Opa damit klarkommt.

Und der verbrennt sich regelmäßig das Toast!

Hauptdarsteller: Die Zutaten!

Hier kommt die Liste, ganz genau, damit auch nix schiefgeht. Glaub mir, beim Bang Bang Chicken kommt's auf die Details an.

Hähnchen Marathon:

• 500g Hähnchenbrustfilet (ca. 1.1 lbs), schön mundgerecht geschnippelt. Achtet drauf, dass es frisch ist, riechen muss es neutral. Und Bio ist natürlich immer top!
• 1 EL Sojasauce (ca. 15 ml). Am besten eine mit wenig Salz, sonst wird's zu krass.
• 1 TL Reiswein oder trockener Sherry (ca. 5 ml). Sherry gibt's beim Penny.
• 1/2 TL Knoblauchpulver (ca. 2.5 ml). Kannst auch frischen Knoblauch nehmen, aber Pulver ist einfacher.
• 1/4 TL Weißer Pfeffer (ca. 1.25 ml). Muss weiß sein, macht geschmacklich nen Unterschied.
• 1 EL Maisstärke (Maismehl) (ca. 15 ml). Damit wird das Hähnchen schön zart.

Panier Panik:

• 75g Speisestärke (Maisstärke) (ca. 2.65 oz).
• 75g Mehl, Type 405 (Allzweckmehl) (ca. 2.65 oz).
• 1 TL Backpulver (ca. 5 ml). Macht die Panade schön fluffig.
• 1/2 TL Salz (ca. 2.5 ml).
• 1/4 TL Paprikapulver, edelsüß (ca. 1.25 ml). Für die Farbe und den extra Geschmack.
• 150 ml Eiswasser (ca. 5 fl oz). Echt kalt muss es sein!
• Paniermehl, so viel du brauchst (ca. 1-2 Tassen). Je gröber, desto besser, für extra Knusper!

Bang Bang Soße selber machen :

• 120ml Mayonnaise (ca. 0.5 cup). Bloß keine Light Mayo!
• 60ml Süße Chilisauce (ca. 0.25 cup). Gibt's in jedem Asia Laden.
• 1 EL Sriracha Sauce (oder mehr nach Geschmack) (ca. 15 ml). Vorsicht, scharf!
• 1 TL Reisessig (ca. 5 ml).
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (ca. 5 ml). Ahornsirup schmeckt finde ich besser!

Frittier Freuden:

• Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl), zum Frittieren (ca. 1 Liter). Hauptsache, es ist hitzebeständig.

Würze deinen Bang Bang Chicken Recipe auf!

Beim Asiatischen Hähnchen Rezept geht's um die Balance. Süß, scharf, sauer alles muss stimmen! Ich liebe es, noch einen Hauch gerösteten Sesam in die Soße zu geben.

Gibt nen tollen Crunch und Geschmack. Manchmal haue ich auch noch nen Löffel Erdnussbutter rein, für den extra Kick. Aber pssst, ist mein Geheimnis! Wenn du's nicht so scharf magst, lass einfach die Sriracha weg.

Oder nimm nur nen halben Teelöffel.

Equipment Checkliste für Bang Bang Chicken Recipe Easy

Brauchen wir wirklich ne Fritteuse? Nö! Ein tiefer Topf tut's auch. Hauptsache, das Öl ist heiß genug.

• Große Schüssel zum Marinieren.
• Drei flache Schüsseln für die Panade.
• Tiefer Topf oder Fritteuse zum Frittieren.
• Küchenthermometer (optional, aber empfohlen). 180° C ( 350° F) ist die perfekte Temperatur!
• Küchenpapier zum Abtropfen. Sonst wird's matschig!

So, jetzt haben wir alles! Auf geht's zum Frittiertes Hähnchen Rezept !

So wird's knusprig: Mein Geheimnis für mega leckeres Bang Bang Chicken!

Leute, ich sag's euch, Crispy Bang Bang Chicken ist der Hammer! Ich hab' das Rezept schon so oft gemacht, dass meine Freunde schon fast betteln, wenn ich sie zum Essen einlade.

Es ist einfach eine unschlagbare Kombi aus knusprigem Hähnchen und dieser süßlich scharfen Soße da kann keiner widerstehen! Und das Beste? Es ist Bang Bang Chicken Recipe Easy ! Ehrlich, das kriegt jeder hin, versprochen.

Vorbereitung ist alles: Deine Mise en Place für Knuspriges Hähnchen Rezept

Bevor's losgeht, schnappt euch alles, was ihr braucht. Das spart Zeit und Nerven. Hähnchen schnippeln, Soße Zutaten bereitstellen. Glaubt mir, das ist die halbe Miete! Und denkt dran: Saubere Hände sind das A und O.

Schritt für Schritt zum Asiatisches Hähnchen Rezept :

1. Hähnchen marinieren: Das Hähnchen mit Sojasauce, Reiswein, Knoblauchpulver, Pfeffer und Maisstärke vermischen. Ab in den Kühlschrank für mindestens 30 Minuten.
2. Bang Bang Soße zaubern: Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha, Reisessig und Honig verrühren. Abschmecken! Je nach Geschmack mehr Sriracha für mehr Bums.
3. Panierstraße aufbauen: Speisestärke, Mehl, Backpulver, Salz und Paprikapulver in einer Schüssel mischen. Eiswasser dazu und verrühren. Paniermehl in eine andere Schüssel geben.
4. Panieren: Hähnchen erst in den Teig, dann ins Paniermehl. Gut andrücken!
5. Frittieren: Öl auf 180° C erhitzen. Hähnchen portionsweise frittieren, bis es goldbraun ist. Dauert ca. 4-5 Minuten pro Portion . Wichtig: Kerntemperatur checken! 74° C müssen es sein.

Profi Tipps für das perfekte Bang Bang Chicken :

• Doppelt gemoppelt hält besser: Die doppelte Panade macht's extra knusprig. Ich sag's euch, das macht den Unterschied!
• Achtung, heiß! Die Öltemperatur muss stimmen, sonst wird's nix mit der Knusprigkeit.
• Bloß nicht zu voll: Nicht zu viele Hähnchenstücke auf einmal frittieren, sonst kühlt das Öl ab.

Wisst ihr, ich hab' mal versucht, das Frittiertes Hähnchen Rezept mit weniger Öl zu machen. War keine gute Idee! Das Hähnchen war labberig und die Panade ist abgefallen.

Also, lieber ein bisschen mehr Öl nehmen, es lohnt sich! Und falls ihr mal Bang Bang Soße selber machen wollt, könnt ihr die Schärfe einfach anpassen.

So, jetzt habt ihr alles, was ihr für euer eigenes Crispy Bang Bang Chicken braucht. Und denkt dran: Kochen soll Spaß machen! Also, lasst es euch schmecken und probiert's aus! Das ist doch auch ein super Rezept für Partysnacks , oder? Viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken!

Rezept Notizen: So wird dein Crispy Bang Bang Chicken zum Knaller!

Hey Leute! Hier sind ein paar Tipps und Tricks, damit euer Crispy Bang Bang Chicken absolut perfekt wird. Ich hab's ja selbst schon ein paar Mal versemmelt, bevor ich den Dreh raushatte, ehrlich!

Servier Vorschläge: Mehr als nur Hähnchen!

Wie präsentierst du dein Bang Bang Chicken Recipe Easy , so dass es richtig knallt? Stell dir vor: Goldbraune Hähnchenstücke, verführerisch drapiert auf einem Bett aus fluffigem Jasminreis.

Ein paar knackige Frühlingszwiebeln drüber gestreut. Einfach, aber mega lecker! Oder, für den extra Wow-Effekt: Serviere es mit Edamame und einem erfrischenden Gurkensalat.

Als Getränk passt ein kühles Bier oder ein spritziger Weißwein perfekt.

Lager Tipps: Damit's auch morgen noch schmeckt!

Du hast zu viel Bang Bang Chicken gemacht? Kein Problem! Im Kühlschrank hält es sich gut für bis zu 2 Tage .

Wichtig: Bewahre das Hähnchen und die Bang Bang Chicken Sauce getrennt auf, sonst wird's matschig. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen.

Aber mal ehrlich, wer lässt davon schon was übrig?

Variationen: Dein Chicken, deine Regeln!

Du willst das Knuspriges Hähnchen Rezept ein bisschen aufpeppen? Kein Ding! Für eine leichtere Version kannst du fettarme Mayonnaise für die Bang Bang Soße selber machen verwenden.

Oder, für die Veganer unter uns: Ersetze das Hähnchen durch knusprig gebratenen Tofu. Und im Sommer? Ein paar frische Mango Stückchen in die Soße geben himmlisch!

Nutrition Basics: Gut für die Seele (und den Körper?)

Okay, frittiertes Hähnchen Rezept ist jetzt nicht gerade ein Superfood, aber hey, es macht glücklich! Und das ist auch wichtig, oder? Aber im Ernst: Hähnchen ist eine gute Proteinquelle, und die Bang Bang Soße liefert Energie.

Natürlich sollte man es nicht jeden Tag essen, aber als gelegentlicher Genuss ist es absolut drin.

So, jetzt weißt du alles, was du für dein perfektes Asiatisches Hähnchen Rezept brauchst! Trau dich, probier's aus und hab Spaß dabei.

Und vergiss nicht: Das Wichtigste ist, dass es schmeckt! Dieses Rezept für Partysnacks ist einfach zu genial, um es nicht mit deinen Liebsten zu teilen.

Viel Erfolg beim Bang Bang Chicken Recipe ! Ich bin sicher, du rockst das!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Crispy Bang Bang Chicken auch im Ofen zubereiten, wenn ich nicht frittieren möchte?

Na klar, kannst du! Auch wenn das Frittieren den extra Crunch bringt, lässt sich das Crispy Bang Bang Chicken auch backen. Lege die panierten Hähnchenstücke auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Einmal wenden nicht vergessen! Für noch mehr Knusprigkeit kannst du die Hähnchenstücke vor dem Backen mit etwas Öl besprühen.

Die Bang Bang Soße ist mir zu scharf! Was kann ich tun?

Kein Problem, das lässt sich leicht beheben! Die Schärfe der Bang Bang Soße kommt hauptsächlich von der Sriracha. Beginne erstmal mit einer kleineren Menge Sriracha und taste dich langsam ran, bis du deine perfekte Schärfe gefunden hast.

Alternativ kannst du auch einen Klecks Honig oder Ahornsirup mehr in die Soße geben, um die Schärfe auszugleichen. So wird's garantiert nicht zur "Feuerzangenbowle" im Mund!

Wie lange kann ich das fertige Crispy Bang Bang Chicken aufbewahren?

Am besten schmeckt's natürlich frisch, aber Reste vom Crispy Bang Bang Chicken können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagere das Hähnchen und die Soße getrennt, um zu vermeiden, dass das Hähnchen matschig wird. Im Kühlschrank hält es sich etwa 2-3 Tage.

Vor dem Servieren kannst du das Hähnchen kurz im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Aber Achtung: Die Knusprigkeit leidet etwas darunter.

Kann ich das Hähnchen auch mit anderen Soßen kombinieren oder ist die Bang Bang Soße ein Muss?

Die Bang Bang Soße ist natürlich der Klassiker, aber beim Kochen sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt! Wenn du keine süße Chilisauce magst, versuch es doch mal mit einer Teriyaki Soße oder einer Erdnuss Soße.

Auch eine einfache Honig Senf-Soße passt super zu dem knusprigen Hähnchen. Hauptsache, es schmeckt dir!

Welches Öl eignet sich am besten zum Frittieren für das Crispy Bang Bang Chicken?

Für das Frittieren von Crispy Bang Bang Chicken eignen sich Öle mit einem hohen Rauchpunkt am besten. Das sind zum Beispiel raffiniertes Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Erdnussöl.

Diese Öle sind hitzebeständig und geschmacksneutral, sodass der Geschmack des Hähnchens nicht beeinträchtigt wird. Vermeide Olivenöl, da es bei hohen Temperaturen verbrennen kann.

Kann ich das Crispy Bang Bang Chicken auch vorbereiten, z.B. panieren und dann später frittieren?

Ja, das kannst du! Du kannst das Hähnchen panieren und dann für maximal 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bevor du es frittierst. Bedecke die panierten Hähnchenstücke mit Frischhaltefolie, damit sie nicht austrocknen. Frittiere das Hähnchen dann wie im Rezept beschrieben.

So sparst du Zeit, wenn du Gäste erwartest!