Erdbeerraffaellotraum Im Glas

Rezept Einführung: Der Erdbeer Raffaello-Traum für Faule!

Oh mein Gott, wer liebt Erdbeer DESSERT im Glas mit Raffaello nicht? Ich meine, ehrlich, diese Kombi ist einfach unwiderstehlich ! Kennst du das Gefühl, wenn du eigentlich keine Lust hast zu backen, aber trotzdem was richtig Leckeres willst? Genau dafür ist dieses Rezept!

Schneller Genuss: Erdbeerliebe trifft Kokos Kuss

Dieser Erdbeer Raffaello-Traum im Glas ist die perfekte Mischung aus fruchtig frisch und cremig süß. Ein Sommerliches Dessert im Glas , das dich sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Das beste daran? Es ist super easy!

Kurzer Überblick: Italien lässt grüßen!

Inspiriert von italienischen Köstliche Desserts , ist dieses Dessert eine Hommage an laue Sommerabende. Es ist kinderleicht zuzubereiten, dauert nur ca.

20 Minuten plus Kühlzeit und reicht für 4 Naschkatzen. Perfekt, um deine Freunde zu beeindrucken oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen!

Die Benefits: Glücklichmacher mit Suchtfaktor

Dieses Einfaches Erdbeer Dessert im Glas ist nicht nur superlecker, sondern liefert dir auch noch eine ordentliche Portion Vitamin C aus den Erdbeeren.

Und ganz ehrlich: Ein bisschen "Dolce Vita" im Alltag tut doch einfach gut, oder? Es ist der ideale Nachtisch für Grillpartys, Geburtstage oder einfach so, wenn du mal wieder einen kleinen Glücksmoment brauchst.

Dieses Erdbeer Dessert ohne Backen ist etwas ganz besonderes.

Diese Zutaten machen deinen Raffaello Dessert Traum wahr:

Na, hast du Lust bekommen? Dann lass uns loslegen! Du brauchst gar nicht viel, versprochen. Hier kommen die Zutaten, damit deine Kreation vom Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas gelingt.

Kleine Helferlein für dein Schnelles Erdbeer Dessert

Bevor wir starten, noch kurz die "Werkzeuge", die du brauchst. Keine Angst, das ist kein Hexenwerk! Messer, Schneidebrett, Pürierstab oder Mixer alles easy going.

Und denk dran: Ordnung muss sein , aber mit einem Augenzwinkern!

Zutaten & Equipment für dein ERDBEER DESSERT im Glas mit Raffaello

Na, schon ganz hibbelig auf dein schnelles Erdbeer Dessert ? Keine Sorge, bevor wir loslegen, checken wir fix die Zutaten und das Equipment.

"Ordnung muss sein", sagt der Deutsche aber keine Panik, wir machen's trotzdem locker und easy. Das hier wird ein einfaches Erdbeer Dessert im Glas , das jeder hinkriegt.

Versprochen!

Die Hauptdarsteller: Erdbeeren und Mascarpone

• Erdbeeren: 500g (ca. 1 lb ). Aber hey, es kommt nicht auf's Gramm an! Wichtig ist, dass sie schön reif sind. Du erkennst gute Erdbeeren an ihrem intensiven Duft und der leuchtend roten Farbe. Sie sollten prall aussehen und nicht matschig sein. Im Winter gehen auch TK-Erdbeeren, aber frisch ist natürlich "amore".
• Mascarpone: 250g (ca. 9 oz ). Die Mascarpone sollte von guter Qualität sein. Achte auf eine cremige Konsistenz und einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Bloß keine billige!
• Schlagsahne: 200ml (ca. ¾ cup + 2 tbsp ). Ganz wichtig: Die Sahne muss richtig kalt sein, damit sie steif wird. Ich lege sie vorher immer kurz ins Gefrierfach.
• Raffaello: 12 Stück . Wer die Dinger liebt, kann auch mehr nehmen. Wer sie nicht mag... naja, selber schuld! Aber keine Sorge, du kannst Raffaello auch durch andere Kokos Mandel-Pralinen ersetzen. Oder Mandeln und Kokosraspeln.

Süße Würze: Zucker, Vanille, Zitrone

Hier kommt die Würze ins Spiel, die dein Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas erst so richtig zum Knaller macht.

• Zucker: 2 EL (30 ml) für die Erdbeersoße, 2 EL (30 ml) Puderzucker für die Creme. Ich nehme am liebsten Puderzucker, weil er sich besser auflöst.
• Zitronensaft: 1 EL (15 ml). Macht die Erdbeersoße schön fruchtig und gleicht die Süße aus.
• Vanilleextrakt: 1 TL (5 ml). Ein Muss für jede gute Creme. Vanille verleiht dem Raffaello Dessert eine besondere Note.
• Kokosraspeln: Für die Deko. Mehr Kokos geht immer, oder?
• Gehackte Mandeln: Für den extra Crunch.

Was du wirklich brauchst: Das Equipment

Keine Angst, wir brauchen keine High Tech-Geräte für dieses Sommerliche Dessert im Glas .

• Messer & Schneidebrett: Zum Erdbeeren schnippeln. Eh klar.
• Pürierstab oder Mixer: Für die Erdbeersoße. Ein Kartoffelstampfer tut's zur Not auch.
• Rührschüssel: Zum Sahne schlagen.
• Handmixer oder Schneebesen: Zum Sahne schlagen. Wer Muskelkater mag, nimmt den Schneebesen.
• 4 Dessertgläser: Am besten sehen die Gläser aus, die man auch zum Latte Macchiato trinkt.
• Spritztüte (optional): Für die Creme. Aber ganz ehrlich: Mit 'nem Löffel geht's auch.

So, alles am Start? Dann kann's ja losgehen mit unserem Erdbeer Dessert ohne Backen ! Freu dich drauf, das wird lecker! Dieses köstliche Dessert wird der Hit.

Du suchst nach Thermomix Desserts ? Cool! Die Erdbeersoße und die Mascarpone Creme lassen sich auch super im Thermomix zubereiten.

So machst du dein perfektes Erdbeer Raffaello Dessert im Glas

Okay, Ladies und Gentlemen, heute gibt’s was Feines! Wir zaubern ein ERDBEER DESSERT im Glas mit Raffaello, das schneller geht als 'ne WhatsApp Nachricht.

Ehrlich, dieses Rezept ist so easy, da kann selbst dein Mitbewohner nix falsch machen. Und das Beste? Es schmeckt nach Sommer pur!

Prep Time Ran an die Erdbeeren!

Bevor wir loslegen, heißt's: "Ordnung muss sein!" Also, Mise en place ! Erdbeeren waschen, entstielen, Zucker, Zitronensaft, Mascarpone und Sahne bereitstellen.

Zeit sparen? Die Erdbeeren schon mal schnippeln. Sicherheit geht vor: Scharfes Messer? Konzentriert bleiben, Schatzis!

Schritt für Schritt zum Erdbeer Himmel

1. Erdbeersoße kochen: Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf. Kurz aufkochen. Dann mit dem Pürierstab zum Erdbeersaft des Himmels verarbeiten. Abkühlen lassen.
2. Creme Zeit: Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel. Mit dem Mixer steif schlagen. Aber Achtung! Nicht zu lange , sonst wird's Butter.
3. Raffaello Opferung: 8 Raffaellos halbieren oder vierteln. Die anderen 4? Deko!
4. Schicht für Schicht zum Genuss: Abwechselnd Erdbeersoße, Mascarpone Creme und Raffaello Stückchen ins Glas.
5. Deko Time: Raffaellos oben drauf, Kokosraspeln drüber, Minzblatt dazu. Fertig ist das Sommerliches Dessert im Glas .
6. Ab in den Kühlschrank: Mindestens 30 Minuten kalt stellen. Dann entfalten sich die Aromen so richtig.

Profi Tricks für dein Erdbeer Dessert

Nicht zu süß: Lieber weniger Zucker in die Erdbeersoße. Nachsüßen geht immer! Creme Fail vermeiden: Die Sahne muss eiskalt sein, sonst wird's nix mit der steifen Creme.

Vorbereitung ist alles: Die Erdbeersoße kannst du schon am Vortag machen. Stressfrei kochen ist einfach toll!

Einfaches Erdbeer Dessert im Glas ist so vielseitig. Du kannst auch Köstliche Desserts in verschiedenen Variationen herstellen! Lust auf ein Raffaello Dessert ohne Erdbeeren? Kein Problem, lass einfach die Erdbeeren weg.

Oder wie wäre es mit Raffaello Dessert Cups ? Einfach alles in kleine Becher schichten. Die Möglichkeiten sind endlos! Sogar Thermomix Desserts sind damit super easy zu machen.

Und wenn's mal schnell gehen muss, ist ein Schnelles Erdbeer Dessert ohne Backen immer eine gute Idee. Oder du zauberst ein leckeres Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas .

Auch Dessert mit Erdbeeren und Kokos sind eine tolle Alternative. Aber ehrlich gesagt, dieses Rezept hier ist mein absoluter Favorit.

Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

So, jetzt ab in die Küche und losgelegt! Erzähl mir, wie's geworden ist! Bis zum nächsten Mal.

Okay, Mädels und Jungs, aufgepasst! Jetzt kommen wir zu den wichtigen Details, damit euer ERDBEER DESSERT im Glas mit Raffaello auch wirklich zum Hit wird.

Denn, Hand aufs Herz, wer will schon ein Dessert, das nicht schmeckt oder im Kühlschrank schlappmacht? Eben!

Recipe Notes

Anrichten und Präsentieren Das Auge isst mit!

Hey, Köstliche Desserts müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch was hermachen! Stell dir vor: Du servierst dein Sommerliches Dessert im Glas und alle sind hin und weg.

Die Erdbeersoße schön am Glasrand verlaufen lassen, die Mascarpone Creme mit einer Spritztüte aufspritzen das wirkt gleich professioneller. Und dann noch ein paar Kokosraspeln und gehackte Mandeln drüber streuen.

Zack, fertig ist das Instagram würdige Dessert! Als passendes Getränk würde ich einen erfrischenden Hugo oder Aperol Spritz empfehlen. Raffaello Dessert Cups sind einfach ein Hingucker!

Lagerung Nicht, dass es schlecht wird!

Ganz wichtig: Die Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas Reste (falls es welche gibt, höhö) gehören abgedeckt in den Kühlschrank. Da halten sie sich gut für ein bis zwei Tage.

Aber ehrlich gesagt, bei uns ist das Dessert immer schneller weg, als man "Thermomix Desserts" sagen kann. Einfrieren würde ich es nicht, die Creme könnte leiden.

Zum Aufwärmen braucht ihr es ja auch nicht, ist ja ein Schnelles Erdbeer Dessert !

Variationen Für jeden Geschmack was dabei!

Du bist ein bisschen experimentierfreudig? Super! Für die Erdbeer Dessert ohne Backen gibt's viele Möglichkeiten. Du kannst statt Erdbeeren auch Himbeeren nehmen oder ein anderes Beerenobst der Saison.

Und für alle, die es etwas leichter mögen: Die Mascarpone durch Quark ersetzen oder eine fettarme Variante verwenden. Und wenn du es ganz Einfaches Erdbeer Dessert im Glas haben willst, lass die Raffaellos weg und nimm nur Kokosraspeln.

Dessert mit Erdbeeren und Kokos ist sowieso eine tolle Kombi!

Nährwerte Was steckt drin?

Okay, ich bin keine Ernährungsexpertin, aber ein bisschen was kann ich euch sagen: Das Dessert ist lecker, aber auch reichhaltig.

Erdbeeren liefern Vitamine, Mascarpone und Sahne Fett. Aber hey, ab und zu darf man sich doch was gönnen, oder? Ein bisschen Bewegung danach und alles ist gut.

Na, Lust bekommen? Dann ran an die Gläser und zaubert euch euer eigenes ERDBEER DESSERT im Glas mit Raffaello! Lasst es euch schmecken!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das ERDBEER DESSERT im Glas mit Raffaello auch vorbereiten, oder wird das dann matschig?

Na klar, das geht! Am besten schmeckt das Dessert, wenn es ein paar Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist. Allerdings würde ich es maximal einen Tag vorher zubereiten, sonst könnte die Creme etwas an Festigkeit verlieren.

Die Erdbeeren geben ja auch noch Saft ab, da muss man aufpassen, dass es nicht zu flüssig wird wie beim Sonntagsbraten, wenn er zu lange steht!

Ich habe keine Mascarpone da. Kann ich das ERDBEER DESSERT im Glas mit etwas anderem machen?

Kein Problem, das kennen wir doch alle! Du kannst Mascarpone gut durch Quark oder Ricotta ersetzen. Der Geschmack wird etwas anders, aber trotzdem lecker. Quark ist etwas säuerlicher, also eventuell etwas mehr Puderzucker verwenden. Hauptsache, es schmeckt am Ende, wie Mutti früher gesagt hat!

Kann ich auch Tiefkühlerdbeeren für das ERDBEER DESSERT im Glas verwenden, oder schmeckt das dann nicht?

Tiefkühlerdbeeren sind eine super Alternative, besonders wenn gerade keine frischen Saison haben. Lass sie vorher gut auftauen und gib den Saft weg, sonst wird die Erdbeersoße zu wässrig.

Ein kleiner Schuss Himbeergeist in die Soße gibt dem Ganzen noch einen extra Kick wie ein kleiner Urlaub für die Geschmacksnerven!

Wie lange ist das ERDBEER DESSERT im Glas haltbar?

Im Kühlschrank hält sich das Dessert ca. 1-2 Tage. Aber mal ehrlich, so lecker wie das ist, wird es wahrscheinlich gar nicht so lange überleben! Achte darauf, dass die Gläser gut abgedeckt sind, damit das Dessert keine fremden Aromen annimmt.

Sonst schmeckt es am Ende noch nach Kühlschrank, und das wollen wir ja nicht, oder?

Ich bin Diabetiker. Gibt es eine Möglichkeit, das ERDBEER DESSERT im Glas zuckerärmer zuzubereiten?

Absolut! Du kannst den Zucker durch Erythrit oder Stevia ersetzen. Achte auch darauf, zuckerarme oder ungesüßte Erdbeeren für die Soße zu verwenden. Vegane Sahne hat oft auch weniger Zucker als Kuhmilchsahne.

Hauptsache, du kannst dir auch mal was gönnen ohne schlechtes Gewissen, versteht sich!

Kann ich das ERDBEER DESSERT im Glas auch ohne Raffaello machen? Ich mag die nicht so gerne.

Logo! Du kannst die Raffaellos einfach weglassen oder durch andere Zutaten ersetzen. Wie wäre es mit gerösteten Mandeln, Kokosraspeln oder ein paar Stückchen weißer Schokolade? Oder du machst ein kleines Crumble mit Haferflocken und Butter, das gibt einen tollen Crunch.

Sei kreativ in der Küche ist alles erlaubt, was schmeckt!