Dinkelpizza Blitzschnell Superlecker

Dinkelpizza Blitzschnell & Superlecker!

Na, wer hat Hunger? Heute gibt's was Leckeres und zwar ein PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz einfach. Diese Pizza ist so fix gemacht, da kann selbst der Lieferservice einpacken.

Und das Beste? Sie schmeckt auch noch mega gut! Wir machen heute eine Dinkelpizza , die so einfach ist, dass sie jeder hinbekommt.

Warum Dinkelpizza?

Dinkel ist ja momentan voll im Trend, oder? Und das nicht ohne Grund! Diese Dinkelpizza ist nicht nur super lecker, sondern auch noch ein bisschen gesünder als die normale Pizza .

Ursprünglich kommt die Pizza natürlich aus Italien, aber wir geben ihr heute einen deutschen Twist. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder die Familie.

Der Teig ist easy peasy und der Belag? Der kann ganz nach eurem Geschmack variieren. Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht! Dauer: Maximal 35 Minuten.

Und das Ergebnis? Eine gesunde Pizza Rezept Dinkel für vier hungrige Mäuler.

Essen Und Trinken : Mehr als nur eine Mahlzeit

Die Pizza , egal ob klassisch oder als Dinkelpizza selber machen , ist mehr als nur Food And Drink . Sie ist ein Stück Lebensgefühl.

Stell dir vor: Du sitzt mit deinen Liebsten am Tisch, eine dampfende Pizza Pasta in der Mitte und alle sind happy.

Schnelle Pizza Dinkelmehl ist die perfekte Wahl, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Gerade die Dinkelpizza Rezept einfach Variante ist da ein wahrer Gamechanger.

Was diese Pizza so besonders macht? Ganz klar: Der Dinkel! Der macht den Teig schön knusprig und verleiht ihm einen leicht nussigen Geschmack.

Einfach himmlisch!

Dinkelpizza selber machen: Zutaten, die rocken!

Pizza! Essen und Trinken vom Feinsten, oder? Aber Pizza Pasta mit Dinkel? Oh ja! Bei meinem PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz zeige ich dir, wie's geht.

Keine Angst, das ist kein Hexenwerk. Dieses Dinkelpizza Rezept einfach ist so easy, dass selbst mein Kater Karl Heinz mithelfen könnte (wenn er nicht lieber schlafen würde).

Los geht's mit den Zutaten für die schnelle Pizza Dinkelmehl :

Die Basis: Der Dinkel Teig

Für den Teig brauchst du nicht viel. Ehrlich!

• 250g Dinkelmehl Typ 630 (circa 2 Tassen). Achte drauf, dass es frisch ist.
• 1 TL Trockenhefe (etwa 3g). Die Hefe sollte nicht abgelaufen sein, sonst geht der Teig nicht auf.
• 1 TL Salz. Ganz normales Tafelsalz.
• 1 EL Olivenöl (ca. 15 ml). Nimm ein gutes, das schmeckt man!
• 150 ml lauwarmes Wasser (ungefähr 2/3 Tasse). Nicht zu heiß, sonst killst du die Hefe!

Ich erinnere mich, als ich meine erste Pizza gemacht habe. Ich hab das Wasser kochend heiß gemacht! Resultat: Ein harter, ungenießbarer Fladen. Learning by doing, sag ich da nur!

Aromen Explosion: Die Soße und der Belag

Die Soße und der Belag machen deine Pizza zum Hit!

• 150g passierte Tomaten (ungefähr 5.3 ounces). Gute Qualität ist wichtig. Schmecken die Tomaten schon pur lecker, wird die Pizza umso besser.
• 1 Knoblauchzehe, gepresst. Knoblauch macht alles besser, oder?
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum). Italienische Kräuter sind ein Muss!
• Salz und Pfeffer nach Geschmack. Sei mutig!
• 200g geriebener Mozzarella (ca. 7 ounces). Der Käse muss gut schmelzen!
• Dein Lieblingsbelag. Salami, Schinken, Gemüse... was dein Herz begehrt!

Cheese Pizza geht immer, aber sei kreativ! Gesunde Pizza Rezept Dinkel erlaubt dir viele Optionen.

Werkzeug Kiste: Was du wirklich brauchst

Kein Stress, du brauchst keinen High Tech-Pizzaofen.

• Große Schüssel. Zum Teig kneten.
• Nudelholz. Zum Ausrollen.
• Backblech. Darauf backst du deine Pizza.
• Backpapier (optional). Macht das Leben leichter.

Alternativ zum Nudelholz kannst du auch eine Glasflasche nehmen. Hauptsache, der Teig wird dünn! Denk dran: Der Ofen muss auf 220° C vorgeheizt werden!

So, jetzt bist du bestens ausgerüstet, um deine eigene Dinkelpizza zu zaubern. Viel Spaß dabei!

Dinkelpizza Blitzschnell & Superlecker!

Pizza selber machen? Klingt nach Stress, aber hey, dieses PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz ist so easy, da lacht sogar der innere Schweinehund! Ich schwöre, Dinkelpizza selber machen war noch nie so entspannt.

Und das Ergebnis? Einfach nur lecker . Egal ob Pizza Pasta oder nur Cheese Pizza , diese Dinkelpizza rockt! Ich erzähl euch, wie's geht!

Der perfekte Start: Prep Steps für deine Pizza

Gute Vorbereitung ist alles, oder? Also, erstmal alle Zutaten griffbereit hinstellen. Das nennt man Mise en Place , klingt fancy, ist aber super praktisch! Spart Zeit und Nerven.

Und denkt dran: Backofen vorheizen! 220° C (Ober-/Unterhitze) ist das Zauberwort. Achtung heiß! Verbrennt euch nicht!

Schritt für Schritt zum Pizza -Himmel

1. Teig vermischen: 250g Dinkelmehl , 1 TL Trockenhefe, 1 TL Salz in einer Schüssel.
2. Flüssigkeit dazu: 1 EL Olivenöl und 150 ml lauwarmes Wasser rein. Alles gut verkneten!
3. Kurz ruhen lassen: Teig abdecken und 10 Minuten chillen lassen.
4. Ausrollen: Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen.
5. Belegen: Mit 150g passierten Tomaten, Knoblauch, Kräutern bestreichen. Dann 200g Mozzarella drauf und loslegen mit eurem Lieblingsbelag!
6. Ab in den Ofen: Für 15-20 Minuten backen. Der Käse sollte geschmolzen und leicht gebräunt sein.
7. Servieren: Kurz abkühlen lassen, anschneiden und genießen!

Pizza -Profi Tipps für deine Dinkelpizza

Oh my gosh, ich hab da noch ein paar Tricks auf Lager! Wenn der Teig klebt, einfach mehr Dinkelmehl benutzen.

Und ganz wichtig: Nicht zu viel Belag! Sonst wird die Pizza matschig. Eine Schnelle Pizza Dinkelmehl geht auch, wenn du den Teig am Vortag vorbereitest.

Im Kühlschrank hält er sich super.

Essen Und Trinken: Mehr als nur Pizza

Food And Drink , das ist doch mehr als nur Pizza ! Aber mal ehrlich, wer sagt schon "Nein" zu einem Stück selbstgemachter Dinkelpizza ? Diese Gesunde Pizza Rezept Dinkel Variante ist perfekt, wenn es schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll.

Ich persönlich liebe es, mit saisonalem Gemüse zu experimentieren. Im Herbst zum Beispiel mit Kürbis und Salbei. Probiert es aus! Ich bin gespannt, was ihr daraus macht! So einfach ist das Dinkelpizza Rezept einfach ! Und jetzt: Ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen! Lasst es euch schmecken!

PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz einfach: Tipps vom Profi!

Na, wer hat Bock auf Pizza ? Ich sag's euch, Essen Und Trinken macht doch erst richtig Spaß, wenn man's selber macht! Und diese Dinkelpizza ist der Knaller.

So easy, dass sogar mein Kater Karl Heinz sie backen könnte wenn er Finger hätte. Aber genug gequatscht, lasst uns mal ein paar Tricks verraten, damit eure Dinkelpizza garantiert gelingt!

Anrichten wie ein Sternekoch

Okay, vielleicht nicht ganz Sternekoch. Aber Food And Drink soll ja auch was fürs Auge sein. Schneidet die Pizza in schöne Stücke.

Legt ein paar frische Basilikumblätter drauf. Macht was her! Dazu passt ein grüner Salat mit leichtem Dressing. Oder wie wäre es mit einem Glas eiskalter Apfelschorle? Einfach, aber lecker!

Aufbewahren kein Problem!

Klar, Pizza Pasta schmeckt am besten frisch. Aber wenn was übrig bleibt? Kein Ding! Im Kühlschrank hält die Cheese Pizza sich locker ein, zwei Tage.

Einfach in eine Frischhaltedose packen. Zum Aufwärmen entweder in den Ofen (bei ca. 150° C) oder kurz in die Mikrowelle.

Und hey, kalt schmeckt Dinkelpizza selber machen auch!

Abwechslung muss sein!

Ihr steht nicht so auf Tomate Mozzarella? Kein Problem! Wie wär's mit einer Schnelle Pizza Dinkelmehl mit saisonalem Gemüse? Im Frühling Spargel und Bärlauch, im Herbst Kürbis und Pilze.

Und für die Vegetarier unter euch: Lasst einfach Salami und Schinken weg. Schon habt ihr eine Gesunde Pizza Rezept Dinkel .

Einfach Pizza Rezept Dinkel kreativ!

Nährwerte im Blick

Klar, Pizza ist jetzt nicht das gesündeste Essen Und Trinken , aber hey, Dinkelpizza Rezept einfach ist besser als nix! Grob geschätzt hat ein Stück so um die 400 Kalorien.

Aber das hängt natürlich vom Belag ab. Wichtig: Genießt in Maßen! Und denkt dran: Selbstgemacht ist oft gesünder als gekauft.

Fazit: ran an den Teig!

So, jetzt habt ihr alle Infos, die ihr für eine mega leckere Dinkelpizza braucht. Also, ab in die Küche und ran an den Teig! Traut euch ruhig, ein bisschen zu experimentieren.

Und vergesst nicht: Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Backen und lasst es euch gut gehen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Dinkelpizza Teig auch schon am Vortag zubereiten?

Na klar, kein Problem! Du kannst den Teig für diese "PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz" wunderbar vorbereiten. Wickel ihn einfach in Frischhaltefolie und lass ihn im Kühlschrank über Nacht gehen. Am nächsten Tag ist er dann noch geschmeidiger und bereit für deinen Lieblingsbelag.

Denk nur dran, ihn rechtzeitig vor der Verarbeitung wieder rauszunehmen, damit er Raumtemperatur annehmen kann, sonst wird er etwas zickig beim Ausrollen.

Ich habe keine Trockenhefe da. Kann ich auch frische Hefe für das PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz verwenden?

Selbstverständlich! Frische Hefe ist eine prima Alternative. Verwende etwa 10g frische Hefe anstelle der Trockenhefe. Löse die frische Hefe in dem lauwarmen Wasser auf und lass sie kurz quellen, bevor du sie zu den restlichen Zutaten gibst.

Das Ergebnis wird genauso lecker fast wie vom Lieblingsitaliener!

Was mache ich, wenn der Dinkelpizza Teig zu klebrig ist?

Keine Panik, das ist ganz normal bei Dinkelmehl! Dinkelmehl verhält sich anders als Weizenmehl. Gib einfach noch etwas mehr Dinkelmehl hinzu, teelöffelweise, bis der Teig nicht mehr so stark klebt. Denk daran, die Arbeitsfläche und das Nudelholz auch gut mit Mehl zu bestäuben.

Und keine Sorge, selbst wenn er nicht perfekt aussieht, schmecken wird er trotzdem!

Kann ich die Dinkelpizza auch einfrieren?

Ja, das geht prima! Am besten frierst du die Pizza ungebacken ein. Rolle den Teig aus, belege ihn nach Herzenslust und friere ihn dann auf einem Backblech vor. Sobald er fest ist, kannst du ihn in einen Gefrierbeutel packen.

Zum Backen einfach direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben und die Backzeit um ein paar Minuten verlängern. So hast du immer eine leckere Dinkelpizza parat, wenn der kleine Hunger kommt.

Welchen Käse kann ich anstelle von Mozzarella für die PIZZA Rezept | Dinkelpizza ganz verwenden?

Da gibt es viele Möglichkeiten! Gouda oder Emmentaler sind tolle Alternativen, die gut schmelzen und einen kräftigeren Geschmack haben. Auch Feta oder Ziegenkäse sind lecker, besonders in Kombination mit mediterranem Gemüse. Hauptsache, der Käse deiner Wahl schmilzt gut und schmeckt dir!

Wie bewahre ich übrig gebliebene Dinkelpizza am besten auf?

Die Pizza sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden, in einem luftdichten Behälter oder mit Frischhaltefolie abgedeckt. So bleibt sie für 1-2 Tage frisch. Zum Aufwärmen kannst du sie entweder kurz in den Ofen schieben (für eine knusprige Kruste) oder in der Mikrowelle erwärmen (geht schneller, aber die Kruste wird etwas weicher).

Kalt schmeckt sie aber auch super als kleiner Snack zwischendurch!