Butterplätzchen Das Einfachste Rezept Der Welt

PLTZCHEN BACKEN - das einfachste: So geht's!

Na, wer hat Lust auf Weihnachten? Ich auf jeden Fall! Und was gehört zu Weihnachten wie der Schnee zum Winter? Richtig, Plätzchen backen! Aber keine Panik, wir machen es uns dieses Jahr extra gemütlich.

Wir zeigen euch, wie PLTZCHEN BACKEN - das einfachste geht. Versprochen! Diese Butterplätzchen sind so easy, dass selbst Backmuffel zu Weihnachtsbäckern werden.

Sie sind knusprig, buttrig und einfach unwiderstehlich.

Omas Geheimnis: Einfach, schnell, lecker!

Diese Butterplätzchen sind quasi eine kleine Zeitreise. Sie erinnern an Omas Küche. Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen lag immer in der Luft.

Und das Beste? Das Rezept ist wirklich kinderleicht. Das ist Weihnachtsplätzchen einfach backen in Reinkultur!

Warum du dieses Rezept lieben wirst!

Diese Plätzchen sind nicht nur super lecker. Sie sind auch perfekt, um mit den Liebsten Zeit zu verbringen. Also Plätzchen backen mit Kindern ! Sie sind ein tolles Mitbringsel für Freunde und Familie.

Und ganz ehrlich? Selbstgemachte Plätzchen schmecken einfach am besten. Außerdem sind sie perfekt für Last Minute Plätzchen backen .

Was du für den einfachen Plätzchenzauber brauchst

Also, los geht's mit dem Butterplätzchen Rezept einfach :

• 300g Mehl, Type 405
• 200g kalte Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Optional: Vanilleextrakt

Und keine Sorge, das sind Zutaten, die man meistens eh zu Hause hat. Das ist echt ein Plätzchen ohne viel Aufwand Rezept.

Zutaten für den Plätzchenteig

Du brauchst nicht viel, versprochen! Mehl, Butter, Zucker, ein Ei und eine Prise Salz. Wer mag, kann noch etwas Vanille dazu geben. Baking Recipes Cookies sind oft kompliziert. Aber nicht unsere!

Blitz Plätzchen Rezept: So schnell geht's

Glaub mir, in weniger als einer Stunde hast du duftende Plätzchen auf dem Tisch. Das ist doch mal was, oder? Die Vorbereitung dauert nur 15 Minuten.

Dann ab in den Ofen und fertig. Perfekt für Quick Easy Desserts !

Okay, Leute, haltet euch fest! Wir machen PLTZCHEN BACKEN - das einfachste ever! Und zwar Butterplätzchen . Wer die hinkriegt, kriegt alles hin.

Ehrlich! Das Rezept ist so easy, selbst mein Opa würde sie backen. Und der hat zwei linke Hände in der Küche.

Die Zutaten: Das A und O für leckere Plätzchen

Keine Angst, wir brauchen keine ausgefallenen Zutaten. Alles Dinge, die man eh zu Hause hat. Oder easy im Supermarkt bekommt. Hier kommt die Liste, damit's auch klappt:

Hauptdarsteller im Teig

• 300g Mehl, Type 405 (ca. 2 1/2 Tassen). Achtet drauf, dass es frisch ist. Sonst schmecken die Plätzchen mehlig.
• 200g kalte Butter, in Würfel geschnitten (ca. 1 3/4 Sticks). Die Butter muss wirklich kalt sein. Sonst wird der Teig nix.
• 100g Zucker (ca. 1/2 Tasse). Zucker ist Zucker, da gibt's nix zu beachten.
• 1 Ei, Größe M (Large). Am besten Bio.
• 1 Prise Salz (1/8 Teelöffel). Salz hebt den Geschmack. Nicht vergessen!
• Optional: 1 TL Vanilleextrakt oder das Mark einer halben Vanilleschote. Für den extra "Oma's Butterplätzchen Rezept einfach"-Touch.

Seasoning Notes: Würze für den Wow-Effekt

Also, eigentlich brauchen wir hier nicht viel. Aber ein bisschen Vanille macht schon einen Unterschied.

• Vanille: Entweder Extrakt oder das Mark einer Schote. Gibt den Plätzchen diesen typischen Weihnachtsgeschmack. Wenn du keine Vanille hast, geht auch ein Päckchen Vanillezucker.
• Zitrone: Ein bisschen abgeriebene Zitronenschale im Teig macht die Plätzchen schön frisch. Das ist mein kleiner Geheimtipp für Weihnachtsplätzchen einfach backen .

Equipment Needed: Was du wirklich brauchst

Klar, fancy Küchenmaschinen sind toll. Aber für unsere Blitz Plätzchen Rezept hier reicht das Nötigste.

• Rührschüssel.
• Handrührgerät oder Küchenmaschine.
• Nudelholz. Um den Teig auszurollen.
• Ausstechformen. Sterne, Herzen, Tannenbäume was das Herz begehrt. Plätzchen backen mit Kindern macht mit lustigen Formen noch mehr Spaß!
• Backpapier. Verhindert, dass die Plätzchen ankleben.
• Backblech.

Und jetzt? Ab in die Küche! Wir machen einfache Keksrezepte Weihnachten !

Ich erinnere mich noch an meine ersten Backversuche. Oh je, was für eine Sauerei! Aber Übung macht den Meister, oder? Und mit diesem Rezept kann eigentlich nix schiefgehen.

Alright, meine Lieben, schnallt die Kochschürzen um! Wir machen uns auf den Weg, PLTZCHEN BACKEN - das einfachste überhaupt zu meistern.

So easy, dass selbst der Weihnachtsmann nach seiner Schicht noch Bock drauf hat! Wir reden vom Butterplätzchen Rezept einfach , dem Klassiker schlechthin.

Butterplätzchen: Das Einfachste Rezept der Welt! (Sogar Opa kriegt das hin!)

Diese Butterplätzchen sind Weihnachten pur! Knuspriger, buttriger Teig, der auf der Zunge zergeht. Mit Zuckerguss oder Puderzucker verziert. Egal ob Adventskaffee oder Nikolausabend diese Plätzchen bringen Weihnachtsstimmung.

Das Rezept ist so einfach, dass selbst Backanfänger zum Plätzchenprofi werden. Wie eine Zeitreise zurück zu Omas Küche. Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen in der Luft.

Hach, herrlich!

Prep Steps So läuft's rund!

Bevor's losgeht, hier die wichtigsten Vorbereitungen. Mise en place ist das Stichwort. Also, alles bereitstellen!

• Essential mise en place: Messe alle Zutaten ab. Stell Schüsseln, Ausstechformen und Backbleche bereit.
• Time saving organization tips: Die Butter schonmal in Würfel schneiden. Das Mehl abwiegen. So sparst du später Zeit und Nerven. Glaub mir, das ist Gold wert.
• Safety reminders: Denk dran, der Ofen wird heiß! Also immer schön vorsichtig sein. Und Kinder nicht unbeaufsichtigt in der Küche rumwuseln lassen.

step-by-step Process So gelingen die Plätzchen!

Okay, jetzt geht's ans Eingemachte!

1. Teig vorbereiten: 300g Mehl, 200g kalte Butter, 100g Zucker und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Mit den Händen oder einem Handrührgerät zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
2. Ei hinzufügen: 1 Ei (Größe M) und ggf. 1 TL Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Nicht zu lange kneten! Sonst werden die Plätzchen hart.
3. Teig kühlen: Den Teig zu einer flachen Scheibe formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
4. Teig ausrollen: Den Backofen auf 180° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3-4 mm dick ausrollen.
5. Plätzchen ausstechen: Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6. Backen: Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen ca. 8-12 Minuten backen , bis sie leicht goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen: Die Plätzchen auf dem Backblech kurz abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
8. Verzieren: Die Plätzchen nach Belieben mit Puderzucker, Zuckerguss oder Streuseln verzieren. Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt!

Pro Tips So werden deine Plätzchen unschlagbar!

Hier noch ein paar Tricks, damit deine Plätzchen einfach perfekt werden.

• Kalte Butter ist das A und O! Sie sorgt für einen mürben Teig. Stell dir vor, du machst einen Kuchen, aber noch besser!
• Nicht zu lange kneten! Sonst wird der Teig zäh. Das ist wie beim Brotbacken, nur andersrum.
• Common mistakes to avoid: Zu viel Mehl beim Ausrollen! Die Plätzchen werden sonst trocken.

So, meine Lieben, jetzt habt ihr das Rüstzeug für Weihnachtsplätzchen einfach backen . Ran an den Teig und viel Spaß beim Ausstechen! Und denkt dran: Selbst wenn sie nicht perfekt aussehen, schmecken sie mit Liebe gebacken immer am besten! Fröhliche Einfache Keksrezepte Weihnachten !

Rezept Notizen: Damit's Klappt mit dem PLTZCHEN BACKEN - das einfachste !

Hey ihr Lieben! Bevor's ans große Backen geht, hab ich noch ein paar wichtige Tipps und Tricks für euch. Denn Weihnachtsplätzchen einfach backen soll ja auch wirklich einfach sein, oder? Ich meine, wer will sich schon vor Weihnachten unnötig stressen?

Servierempfehlungen: Mehr als nur ein Teller voll Plätzchen!

Okay, die Plätzchen sind fertig. Aber wie präsentierst du sie am besten? Denk mal drüber nach:

• Der Teller ist dein Freund! Leg ein paar hübsche Servietten auf einen Teller. Stapel die Plätzchen nicht einfach so drauf!
• Deko macht's! Ein paar Tannenzweige oder Zuckerstreusel machen den Unterschied.
• Getränke Tipps: Dazu passt super eine heiße Schokolade mit Sahne oder ein Glühwein. Mmmh, lecker!

Ich erinnere mich, als ich das erste Mal Plätzchen gebacken habe. Ich hab sie einfach so auf den Tisch geknallt.

Meine Oma hat nur den Kopf geschüttelt. "Kind, das Auge isst mit!", hat sie gesagt. Recht hatte sie!

Lagerung: Damit die Butterplätzchen Rezept einfach lecker bleiben

Du hast zu viele Plätzchen gebacken? Keine Panik!

• Kühl lagern: Am besten in einer Keksdose. So bleiben sie knusprig.
• Nicht zu lange! Ich würde sie nicht länger als eine Woche aufbewahren. Aber sind wir mal ehrlich, so lange halten die eh nicht, oder?
• Einfache Keksrezepte Weihnachten Tipp: Lege ein Stück Apfel mit in die Dose, falls sie doch mal etwas trocken werden.

Variationen: Plätzchen ohne viel Aufwand , aber mit viel Geschmack!

Lust auf was Neues?

• Zitronen Kick: Gib etwas Zitronenabrieb in den Teig. Das macht sie schön frisch.
• Schoko Alarm: Ein bisschen Kakao macht die Plätzchen schokoladig.
• Omas Butterplätzchen Rezept einfach Tipp: Nüsse sind immer eine gute Idee! Haselnüsse oder Mandeln passen super.
• Glutenfrei : Glutenfreies Mehl ist eine prima Idee!

Nährwerte im Blick: Naschen mit Köpfchen

Okay, sind wir ehrlich: Plätzchen sind keine Gesundheitsbombe. Aber:

• Moderation ist Key! Genieße sie bewusst.
• Kalorien: Rechne mit ca. 70 Kalorien pro Plätzchen.
• Der Genuss zählt! Hauptsache, sie schmecken!

So, jetzt wisst ihr alles, was ihr für perfekte Plätzchen braucht. Ich drücke euch die Daumen! Und denkt dran: PLTZCHEN BACKEN - das einfachste soll Spaß machen! Also, ran an den Teig und lasst es euch schmecken! Und wenn's mal nicht so klappt? Egal!

Hauptsache, ihr hattet eine schöne Zeit in der Küche.

Viel Spaß beim Blitz Plätzchen Rezept ausprobieren!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich den Teig für "PLTZCHEN BACKEN - das einfachste" auch schon am Vortag zubereiten?

Aber hallo, das ist sogar eine super Idee! Wenn du den Teig für deine Butterplätzchen schon am Vortag vorbereitest, hat er genug Zeit, richtig durchzukühlen. Dadurch lässt er sich am nächsten Tag viel besser ausrollen und die Plätzchen behalten beim Backen ihre Form quasi eine kleine Wellnesskur für deinen Teig, bevor er in den Ofen kommt!

Meine Plätzchen sind nach dem Backen hart geworden. Was habe ich falsch gemacht?

Das ist ärgerlich, aber kein Weltuntergang! Wahrscheinlich hast du den Teig zu lange geknetet oder zu viel Mehl verwendet. Beim nächsten Mal achte darauf, die Zutaten nur kurz zu vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Und wie Oma immer sagte: Weniger ist mehr, also lieber etwas weniger Mehl nehmen, als zu viel. Ein bisschen Kühlzeit im Kühlschrank hilft auch!

Wie lange sind die gebackenen Butterplätzchen haltbar und wie lagere ich sie am besten?

Gut gelagert halten sich deine selbstgemachten Butterplätzchen problemlos 2-3 Wochen. Am besten bewahrst du sie in einer luftdichten Keksdose an einem kühlen, trockenen Ort auf. So bleiben sie knusprig und behalten ihr feines Butteraroma fast so gut wie frisch aus dem Ofen.

Denk dran, wie bei einem guten Wein: Lagerung ist alles!

Kann ich bei dem Rezept für "PLTZCHEN BACKEN - das einfachste" auch andere Mehlsorten verwenden?

Klar, kannst du! Wenn du zum Beispiel Dinkelmehl verwenden möchtest, ist das kein Problem. Allerdings kann sich die Konsistenz des Teiges leicht verändern, also achte darauf, dass er nicht zu trocken wird. Eventuell musst du etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Und für glutenfreie Plätzchen kannst du natürlich auch eine glutenfreie Mehlmischung verwenden, aber beachte die Hinweise auf der Packung bezüglich der Dosierung.

Ich möchte die Plätzchen mit Kindern backen. Gibt es Tipps, wie das "PLTZCHEN BACKEN - das einfachste" besonders viel Spaß macht?

Oh ja, Plätzchen backen mit Kindern ist das Größte! Lass die Kleinen beim Ausstechen helfen, das lieben sie! Und beim Verzieren können sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen bunte Streusel, Zuckerperlen, alles ist erlaubt!

Hauptsache, es macht Spaß und am Ende schmecken die Plätzchen nach Liebe und Weihnachten. Nur den Ofen und die heißen Bleche solltest du selbst bedienen, damit niemand sich verbrennt.

Kann ich den Zucker im Rezept für "PLTZCHEN BACKEN - das einfachste" durch ein anderes Süßungsmittel ersetzen?

Ja, das ist grundsätzlich möglich. Du könntest zum Beispiel Erythrit oder Xylit verwenden. Allerdings kann sich der Geschmack und die Konsistenz der Plätzchen dadurch verändern.

Achte darauf, dass du die Süße eventuell anpassen musst, da die Süßkraft der verschiedenen Süßungsmittel unterschiedlich ist. Und denk dran, wie bei einem guten Lied: Hauptsache, es klingt am Ende harmonisch!