Blitzschokokuchen Vom Blech

Blitz Schokokuchen vom Blech: Dein Super Easy Schoko Glücklichmacher

Kennst du das Gefühl, wenn dich plötzlich die Schokoladenlust packt? Oh my gosh, ich schon! Und genau dann kommt mein Schneller Schokokuchen vom Blech ins Spiel.

Super easy und so lecker, dass man einfach happy wird.

Ein Kuchen mit Geschichte

Dieser Kuchen ist quasi die lässige Version vom klassischen deutschen Blechkuchen. Er ist saftig, schokoladig und mega schnell gemacht. Perfekt für den Sonntagskaffee oder einfach so, wenn du was Süßes brauchst.

Easy Peasy Lemon Squeezy

Der Einfacher Schokokuchen ist wirklich kinderleicht. Selbst wenn du noch nie gebacken hast, kriegst du das hin. Versprochen! Die Vorbereitung dauert nur 10 Minuten, und nach 20-25 Minuten im Ofen ist er fertig.

Das Rezept reicht für 12-16 Stücke genug, um mit Freunden und Familie zu teilen.

Glücklichmacher mit Mehrwert

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern macht auch gute Laune. Kakao enthält nämlich Stoffe, die unsere Stimmung aufhellen können.

Und hey, ein Stück Kuchen am Nachmittag ist doch Balsam für die Seele, oder? Der Schokokuchen für Anfänger ist ideal für Geburtstage, spontanen Besuch oder einfach, um sich selbst was Gutes zu tun.

Was diesen Kuchen so besonders macht? Er ist unkompliziert, unglaublich lecker und du brauchst keine besonderen Zutaten.

Zutaten, die du brauchst

Für den Teig benötigst du:

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 40 g Kakaopulver
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 125 ml Öl
• 2 Eier
• 125 ml kochendes Wasser

Für den optionalen Guss brauchst du noch:

• 150 g Puderzucker
• 2-3 EL Milch oder Wasser
• Schokostreusel oder andere Deko nach Geschmack. Yummy Cakes !

Du siehst, nix Wildes! Die meisten Zutaten hat man eh zu Hause.

Schneller Schokokuchen vom Blech - Zutaten & Equipment: Los geht's!

Na, wer hat Lust auf Schokoladenkuchen schnell backen ? Ich zeig' euch, wie's geht! Dieser Schneller Schokokuchen vom Blech ist perfekt, wenn's mal wieder schnell gehen muss.

Oder wenn unerwartet Besuch vor der Tür steht. Glaubt mir, dieser Kuchen ist so easy, den kriegt jeder hin. Sogar mein Kumpel Klaus, der sonst nur Tiefkühlpizza kennt.

Und wir wollen doch alle mal wieder ein bisschen mehr Weihnachtsbacken .

Die Hauptdarsteller: Deine Zutaten Checkliste

Damit dein Einfacher Schokokuchen auch wirklich gelingt, hier die Zutatenliste. Keine Panik, die meisten Sachen hast du bestimmt schon zu Hause. Und denk dran, manchmal ist weniger mehr. Hauptsache, die Schokolade schmeckt!

• Mehl: 250 g (ca. 2 cups). Am besten Type 405 oder 550.
• Zucker: 200 g (ca. 1 cup).
• Kakaopulver: 40 g (ca. 1/2 cup), ungesüßt, versteht sich.
• Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g, ca. 1 Tablespoon).
• Vanillezucker: 1 Päckchen (ca. 8 g, ca. 2 Teaspoons).
• Salz: Eine Prise.
• Milch: 250 ml (ca. 1 cup).
• Öl: 125 ml (ca. 1/2 cup). Sonnenblumenöl oder Rapsöl sind top.
• Eier: 2 Stück , Größe M (Large).
• Kochendes Wasser: 125 ml (ca. 1/2 cup). Ja, richtig gelesen!

Für den optionalen Guss brauchst du noch 150 g Puderzucker (ca. 1 1/4 cup) und 2-3 EL Milch oder Wasser.

Und natürlich Schokostreusel, wenn du's richtig krachen lassen willst! Süße Rezepte sind eben was Feines.

Wichtig: Beim Kakao lohnt es sich, etwas mehr auszugeben. Ein guter Kakao macht den Unterschied. Sonst schmeckt der Kuchen am Ende nur halb so gut. Ehrlich!

Der gewisse Dreh: Würze & Aroma

Dieser Kuchen lebt von seinem Schokoladengeschmack. Aber ein bisschen Vanille und eine Prise Salz heben das Ganze nochmal auf ein neues Level.

Trau dich ruhig, ein bisschen zu experimentieren! Ein Hauch Zimt oder Chili im Teig sind auch super lecker, besonders jetzt zur Weihnachtsbacken -Zeit.

Manchmal lasse ich mich beim Blechkuchen Rezepte backen gehen und gebe ein paar tropfen Rumaroma in den Teig, psst!

Was du wirklich brauchst: Equipment

Klar, je mehr Küchenhelfer, desto besser. Aber für diesen Kuchen brauchst du echt nicht viel.

• Backblech (ca. 30 x 40 cm)
• Backpapier
• Rührschüssel
• Handrührgerät oder Schneebesen
• Messbecher und -löffel

Alternativ zum Handrührgerät geht auch ein Schneebesen und Muskelkraft. Dauert halt ein bisschen länger. Einen Topf oder Wasserkocher brauchst du zum Erhitzen des Wassers.

Und das war's auch schon! Keine Ausreden mehr, ab an den Herd! Dieser Schokokuchen für Anfänger ist der Knaller.

So, jetzt weißt du, was du brauchst. Im nächsten Schritt zeig ich dir, wie du den Yummy Cakes Teig zubereitest.

Und keine Sorge, das ist wirklich kinderleicht. Versprochen! Und wer weiß, vielleicht wird das ja dein neues Lieblingsrezept für Kuchen ohne viel Aufwand meiner ist es jedenfalls.

Blitz Schokokuchen vom Blech: Der Super Easy Schoko Glücklichmacher

Oh mein Gott, Leute! Habt ihr auch manchmal diesen unbändigen Drang nach Schokolade? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Mein Blitz Schokokuchen vom Blech ! Inspiriert von Omas besten Blechkuchen Rezepten , ist er super saftig, mega schokoladig und in Rekordzeit fertig.

Ob für den spontanen Besuch oder einfach nur so dieser Kuchen macht glücklich! Und das Beste? Selbst absolute Back Anfänger kriegen den hin.

Versprochen! Denn dieser Einfacher Schokokuchen ist wirklich einfach. Und somit ist er ein echter Schokokuchen für Anfänger .

Prep Steps: Ran an die Schüssel!

Bevor wir loslegen, kurz die Basics. Alles bereit? Super!

• Mise en Place: Stelle sicher, dass du alle Zutaten abgewogen und bereit hast. Das spart Zeit und Nerven. Honestly, nichts ist schlimmer, als mitten im Backen festzustellen, dass etwas fehlt!
• Time Saving Organization: Backblech mit Backpapier auslegen. Das verhindert Ankleben und erleichtert die Reinigung.
• Safety Reminder: Denk dran, der Ofen wird heiß! Also Ofenhandschuhe bereit halten!

Schritt für-Schritt zum Schoko Himmel

Hier kommt der Plan, wie du den Schneller Schokokuchen vom Blech - rockst:

1. Ofen vorheizen: Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Trocken vs. Nass: Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen. Dann Milch, Öl und Eier dazu und verrühren.
3. Heißes Wasser: Kochendes Wasser langsam einrühren. Keine Panik, der Teig wird flüssiger.
4. Ab aufs Blech: Teig auf dem Backblech verteilen.
5. Backen: Ab in den Ofen für 20-25 Minuten . Stäbchenprobe machen!
6. Abkühlen: Kuchen abkühlen lassen.
7. (Optional) Guss: Puderzucker mit Milch zu einem Guss verrühren und auf den Kuchen geben.
8. Genießen! In Stücke schneiden und genießen. Dazu passt ne Tasse Kaffee oder Kakao. Und wer mag, noch `ne Kugel Vanilleeis. Yummy Cakes !

Pro Tipps für den perfekten Kuchen

Hier noch ein paar Tricks, die das Backen noch einfacher machen:

• Saftigkeit Boost: Den abgekühlten Kuchen mit etwas Milch beträufeln.
• Kakao Power: Hochwertiges Kakaopulver verwenden.
• Stäbchenprobe: Die ist super wichtig! Kein Teig am Stäbchen? Perfekt!
• Weihnachtsbacken: Du kannst den Kuchen auch super für's Weihnachtsbacken vorbereiten und mit weihnachtlichen Streuseln dekorieren.
• Süße Rezepte : Mit diesem Kuchen bist du bestens vorbereitet für Süße Rezepte .

Und jetzt ran an den Ofen! Dieser Kuchen ohne viel Aufwand wird dich begeistern. Viel Spaß beim Backen! Und denk dran, ein Stück Kuchen ist wie eine Umarmung für die Seele.

Lasst es euch schmecken!

Rezept Notizen: Dein Schneller Schokokuchen vom Blech Geheimnis!

Na, neugierig geworden auf meinen Schneller Schokokuchen vom Blech -? Klar doch! Bevor du loslegst, hab ich noch ein paar persönliche Tipps und Tricks für dich.

Denn Süße Rezepte sollen ja nicht nur lecker sein, sondern auch Spaß machen! Und vielleicht inspiriert dich das ja für dein nächstes Weihnachtsbacken , wer weiß?

Servier Ideen, die rocken!

Wie präsentierst du deinen Yummy Cakes am besten? Easy! Einfach auf ein schickes Brett legen und mit Puderzucker bestäuben. Oder, noch besser: Ein Klecks Sahne und frische Beeren drauf.

Für die Extra Schokoholiker: Ein paar Schokostreusel! Dazu passt natürlich ein heißer Kakao oder ein leckerer Kaffee. Und für die Erwachsenen? Ein Schuss Amaretto im Kaffee.

Glaub mir, das ist der Knaller!

Lagerung? Kein Problem!

Du hast noch Kuchen übrig? Kein Problem! Im Kühlschrank hält sich der Einfacher Schokokuchen locker 2-3 Tage. Am besten in einer luftdichten Dose, dann bleibt er schön saftig.

Einfrieren geht auch, aber der Guss könnte leiden. Also lieber ohne Guss einfrieren und nach dem Auftauen frisch zubereiten. Zum Aufwärmen kurz in die Mikrowelle oder den Backofen, dann schmeckt er wie frisch gebacken.

Varianten für jeden Geschmack

Du willst deinen Schokokuchen für Anfänger aufpeppen? Kein Problem! Wie wär's mit gehackten Nüssen im Teig? Oder ein paar Kirschen oder Himbeeren oben drauf? Für die Veganer unter uns: Milch durch Pflanzenmilch ersetzen und Eier durch Apfelmus.

Schmeckt genauso lecker, versprochen! Und wer auf Blechkuchen Rezepte steht, kann den Teig natürlich auch in einer anderen Form backen.

Cake Cookies sind zum Beispiel auch eine super Idee!

Nutrition Check für Gewissenbisse?

Okay, Sweets Cake sind natürlich nicht gerade Diätkost. Aber hey, man muss sich auch mal was gönnen, oder? Der Kuchen liefert dir Energie und macht glücklich.

Und das ist ja auch wichtig für die Gesundheit! Denk dran: Alles in Maßen genießen! Und wer Kalorien sparen will, kann einen Teil des Zuckers durch Erythrit oder Xylit ersetzen.

Ich hoffe, diese Tipps helfen dir dabei, deinen perfekten Schneller Schokokuchen vom Blech zu backen. Trau dich, probiere neue Sachen aus und hab Spaß dabei! Und denk immer dran: Backen ist Liebe! Schokoladenkuchen schnell backen ist immer eine gute Idee und geht ohne Kuchen ohne viel Aufwand .

Also, worauf wartest du noch? Ran an den Ofen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Blitz Schokokuchen vom Blech auch ohne Kakao backen, oder ist das wie "Düsseldorf ohne Altbier"?

Obwohl der Kakao dem Kuchen seine typische Schokoladennote verleiht, kannst du ihn auch weglassen. Ersetze die Menge des Kakaos (40g) einfach durch die gleiche Menge Mehl. Der Kuchen wird dann natürlich heller und weniger schokoladig schmecken, aber immer noch lecker sein!

Mein Schneller Schokokuchen vom Blech - ist leider etwas trocken geworden. Was habe ich falsch gemacht und was kann ich dagegen tun?

Das kann passieren! Wahrscheinlich war der Kuchen zu lange im Ofen. Achte beim nächsten Mal besser auf die Stäbchenprobe. Um den trockenen Kuchen zu retten, kannst du ihn mit etwas Milch oder Rum beträufeln oder ihn mit einer feuchten Glasur überziehen.

So wird er wieder saftiger, fast wie ein "zweiter Frühling" für den Kuchen.

Wie lange ist der Blitz Schokokuchen haltbar und wie lagere ich ihn am besten, damit er nicht wie "Omas guter Sonntagsbraten" nach ein paar Tagen hart wird?

Der Schokokuchen hält sich bei Zimmertemperatur etwa 3-4 Tage. Am besten bewahrst du ihn in einer luftdichten Dose auf, damit er nicht austrocknet. Im Kühlschrank hält er sich sogar noch etwas länger, wird dann aber eventuell etwas fester.

Wenn du ihn einfrieren möchtest, schneide ihn am besten in Stücke, so kannst du portionsweise auftauen.

Ich möchte den Schokokuchen etwas aufpeppen gibt es einfache Variationen für den Blitz Schokokuchen vom Blech?

Aber klar! Du kannst gehackte Nüsse, Schokostückchen oder Früchte wie Kirschen oder Himbeeren in den Teig geben. Auch Gewürze wie Zimt oder Chili passen super zum Schokogeschmack. Oder du zauberst einen cremigen Frischkäse Guss statt des einfachen Puderzucker Gusses.

Da sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt!

Kann ich den Blitz Schokokuchen vom Blech auch vegan zubereiten, oder muss ich dann "die Flinte ins Korn werfen"?

Keine Sorge, du musst nicht aufgeben! Du kannst die Milch einfach durch Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Sojamilch) ersetzen. Die Eier kannst du durch Apfelmus (ca. 75g pro Ei) oder einen "Leinsamen-Ei" (1 EL Leinsamenmehl mit 3 EL Wasser verrühren und quellen lassen) ersetzen. Funktioniert prima!

Welche Nährwerte hat eigentlich ein Stück vom Schnellen Schokokuchen vom Blech -? Muss ich jetzt ein schlechtes Gewissen haben?

Je nach Zutaten hat ein Stück Schokokuchen ungefähr 300 kcal, 5g Protein, 15g Fett und 40g Kohlenhydrate. Aber keine Panik! Genuss in Maßen ist erlaubt, und ein Stück Kuchen ab und zu tut der Seele gut. Man muss ja nicht gleich "reinhauen" wie bei einer zünftigen Brotzeit auf der Alm!