Schnitzel Elsässer Art mit Selleriepüree in 30 Min | Keto Low Carb Rezept
Entdecken Sie unser Schnitzel Elsässer Art mit Selleriepüree, ein Low Carb Keto Rezept. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und genauen Mengenangaben. Perfekt…
Felix Neumann
1006+ Rezepte von Felix Neumann – der Meister der modernen deutschen Hausmannskost. Er interpretiert Klassiker neu und bringt frischen Wind in traditionelle Gerichte.
Über mich:
Felix Neumann, 28 Jahre alt, stammt aus Leipzig und hat sich auf moderne deutsche Hausmannskost spezialisiert. Nach seiner Ausbildung an einer renommierten Kochschule in Berlin arbeitete er in verschiedenen Sternerestaurants, bevor er seine Leidenschaft für bodenständige, aber innovative Küche entdeckte.
Seine Rezepte verbinden klassische Aromen mit zeitgemäßen Techniken und regionalen Zutaten. Felix legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und saisonale Produkte, was sich in seinen Gerichten widerspiegelt. Neben dem Kochen ist er ein begeisterter Food-Blogger und teilt seine kulinarischen Entdeckungen mit einer wachsenden Community.
Sein Ziel ist es, die deutsche Küche für eine neue Generation zugänglich und spannend zu machen, ohne dabei ihre Wurzeln zu verlieren.
Meine neuesten Rezepte:
Smashed Rosenkohl mit Parmesan knusprig gebacken: Crispy Baked
Meistern Sie Smashed Rosenkohl mit Parmesan knusprig gebacken mit unserer detaillierten Anleitung, inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Guide und häufigen…
Würzige Ajvarsuppe mit Hackfleisch und Tomaten – schnell und einfach gekocht: One-Pot
Entdecken Sie die Würzige Ajvarsuppe mit Hackfleisch und Tomaten – schnell und einfach gekocht. Dieses Rezept mit Hackfleisch und Ajvar ist in nur 30 Minuten…
Pfirsich-Vanillekuchen mit Pudding als himmlischer Genuss für den Gaumen in 70 Minuten
Entdecken Sie den Pfirsich-Vanillekuchen mit Pudding als himmlischer Genuss für den Gaumen. Saftiger Pfirsich Pudding Kuchen mit cremiger Füllung. Mit…
Low Carb Glhweinschnitten Gewrzkuchen ohne Kuchen in 20 Minuten Baked
Entdecken Sie Low Carb Glhweinschnitten Gewrzkuchen ohne Kuchen! Dieses zuckerfreie Rezept für einen würzig-herben Glühweingeschmack mit feuchter Krume ist ein…
Low Carb Brezel mit Obatzter: Bake Low Carb Laugengebäck in 45 Minutes
Entdecken Sie das authentische Low Carb Brezel mit Obatzter Rezept für ein perfektes Vesper. Dieses Rezept liefert eine knusprige Lauge mit würzigem Käse-Dip,…
Low Carb Kürbis-Frittata mit Chorizo: Herzhaft & Würzig
Low Carb Kürbis-Frittata mit Chorizo: Ein herzhaftes Low Carb Kürbis Rezept für ein schnelles Frühstück oder Abendessen. Würzig-deftig ohne Kohlenhydrate.
Köstliche Gemüsepuffer mit Mozzarella Ein einfaches Rezept: Knusprig & Käsig
Köstliche Gemüsepuffer mit Mozzarella Ein einfaches Rezept für extrem knusprige Gemüsepuffer mit schmelzendem Käse. Vegetarisch & schnell.
Falscher Kartoffelsalat: Low Carb & Würzig
Falscher Kartoffelsalat: Ein Low Carb Klassiker, der täuschend echt schmeckt. Dieser Kohlrabi Kartoffelsalat ist schnell, einfach und würzig.
Schnelle Kartoffelknödel in Schinken Sahne Soße als einfaches Essen: Cremig & Schnell
Schnelle Kartoffelknödel in Schinken Sahne Soße als einfaches Essen – ein köstliches Gericht. Perfekt für die ganze Familie, dazu cremige Soße.
Fruchtiges Mandarinen Schmand Kuchen Rezept einfach und lecker: Cremig, Fruchtig!
Dieses fruchtige Mandarinen Schmand Kuchen Rezept einfach und lecker ist ein Genuss. Cremiger Schmandkuchen mit Mandarinen, einfach & lecker!
Kohlrabi Karotten Salat als Alternative zum Kartoffelsalat mit Kräutern: Knackig & Frisch
Kohlrabi Karotten Salat als Alternative zum Kartoffelsalat mit Kräutern: Ein knackig-frischer Salat mit Kräutern, perfekt als leichte Beilage.
Leckeres Blumenkohlsuppe Rezept mit Muskat Einfach und schnell zubereitet
Das Leckeres Blumenkohlsuppe Rezept mit Muskat Einfach und schnell zubereitet begeistert durch samtige Konsistenz. Ein cremiges Blumenkohlsuppe Rezept ohne…
Leckere Gemserolle Mit Frischkäse Füllung
Entdecken Sie das Leckere Gemserolle Rezept einfach selbst! Herzhafte Gemserollen selber machen mit cremiger Frischkäse Füllung für ein butterzartes Ergebnis.
Super Leckere Low Carb Käse Spinat Nocken Ohne Mehl
Entdecken Sie die Rezeptur für Super leckere Low Carb Käse Spinat Nocken ohne Mehl. Diese Low Carb Nocken ohne Mehl sind perfekt als kalorienarmes Abendessen…
Orangencreme Nachtisch: Cremiger Orangen Mousse
Das beste Orangencreme Nachtisch Rezept! Diese einfache Orangencreme mit Mascarpone ist samtig und schnell gemacht. Ein cremiger Orangen Nachtisch.
Russischer Salat Rezept: Cremig-Würzig
Das ultimative russischer salat rezept. Erleben Sie diesen Klassiker mit der perfekten Balance aus cremigen und knackigen Noten. Jetzt zubereiten!
Zartes Rinderfilet mit Pilzkruste
Entdecken Sie diese Silvester Rezepte: Ein butterweiches Rinderfilet mit Steinpilz-Kräuterkruste. Ideal für Ihr Silvester Buffet.
Sylvester Buffet: Teriyaki, Lachs & Kartoffeln
Das ideale sylvester buffet mit einfacher Vorbereitung: Herzhafte Teriyaki-Spieße, kalter Lachs und knusprige Rosmarin-Kartoffeln für Ihr Silvester Buffet…
Bratapfel Dessert: Cremig & Blitzschnell
Dieses Bratapfel Dessert im Glas rettet jeden Sonntag. Eine schnelle Alternative zum Ofenklassiker mit Mascarpone und knusprigen Mandeln.
Silvester Platten: Kalte Ideen für Ihr Buffet
Entdecken Sie moderne Silvester Platten Ideen, die leichte Kost mit intensivem Geschmack vereinen. Das ideale Rezept für Ihr Silvester Buffet.
Gänsebraten Rezept: Butterzart und Krachend Kross
Dieses Gänsebraten Rezept garantiert zartes Fleisch und eine krosse Haut. Jetzt das Geheimnis für den perfekten Gänsebraten entdecken.
Raclette Zutaten: Klassisch & Einfach
Entdecken Sie die besten raclette zutaten für Ihren geselligen Abend. Unsere klassische raclette zutaten liste garantiert den perfekten Schmelz.
Silvester Nachtisch: Seidige Champagner-Mousse
Dieser elegante silvester nachtisch vereint spritzige Säure und samtige Süße. Ein schneller Silvester Nachtisch mit Wow-Effekt für Ihre Party.
Glücksbringer Backen Rezept mit Zitronenfrische
Das beste Rezept zum Glücksbringer backen: Ein minimalistischer Mürbeteig, der seine Form behält. Ideal für Silvester Glücksbringer Plätzchen backen.
Silvester Essen Hauptgang: Stressfrei & Brilliant
Ihr neues silvester essen hauptgang Rezept. Lösen Sie zähes Fleisch und fade Saucen dank präziser Technik. Das ultimative Silvester Hauptgericht.
Dessert Silvester: Eierlikör Creme Ohne Backen
Das beste Dessert Silvester: Ein traumhaftes Schichtdessert mit Eierlikör und Spekulatius. Ein schnelles Silvester Dessert ohne Alkohol, ideal zum Vorbereiten.
Fingerfood Silvester: Cremiger Kern und Splitterkruste
Dieses herzhafte fingerfood silvester mit Blätterteig-Glücksschweinchen ist budgetschonend und fertig in 45 Minuten. Ein Top-Rezept für Ihr Silvester…
Kartoffelsalat mit Mayo: Leichter Genuss
Dieser kartoffelsalat mit mayo ist kein schweres Gericht. Entdecken Sie das Kartoffelsalat mit Mayo Rezept, das durch Joghurt und Gurkenwasser inspiriert ist.
Nachtisch Silvester: Schnelle Champagner-Creme
Der perfekte nachtisch silvester: Diese Champagner-Mascarpone-Creme ist ein schneller Nachtisch Silvester Im Glas Highlight.