Schoko-Häschen – Der Star Auf Jedem Osterbrunch!

Absolut! Na, dann legen wir mal los, damit die Schoko Häschen backen auch pünktlich zum Osterbrunch fertig sind! So wie Oma immer sagte: "Ordnung ist das halbe Backen!" Kennst du das Gefühl, wenn dich die Vorfreude auf Ostern packt und du am liebsten sofort loslegen möchtest?

Osterzauber in der Küche: Schoko Häschen backen!

Schnell gebacken, schnell vernascht!

Hast du dich schon mal gefragt, was auf einem gelungenen osterbrunch auf keinen fall fehlen darf? richtig, selbstgebackenes ostergebäck rezepte ! und was wäre da besser als kleine, süße schoko häschen backen ?

diese häschen sind nicht nur super lecker, sondern auch ein echter hingucker versprochen! der kakao macht die kakao kekse backen erst so richtig schokoladig.

Ein Hauch von Tradition

Die tradition des ostergebäck rezepte reicht weit zurück. schon immer wurden zu ostern besondere leckereien gebacken, um das ende der fastenzeit zu feiern.

Unsere schoko häschen backen sind eine moderne interpretation dieser tradition. sie sind einfach zuzubereiten (ich würde sagen, schwierigkeitsgrad mittel) und die zubereitung dauert ungefähr 3,5 stunden, kühlzeiten inklusive.

Du bekommst etwa 8 niedliche häschen. perfekt, um sie mit der familie zu teilen!

Mehr als nur süß!

Was diese häschen ausstechkekse selber machen so besonders macht? ganz klar, der geschmack! der zarte mürbeteig in kombination mit dem intensiven kakaoaroma ist einfach unschlagbar.

Aber nicht nur das: selbstgebackenes ist immer etwas besonderes, oder? und das backen mit kindern ostern macht doppelt spaß! außerdem enthalten die häschen im vergleich zu gekauften keksen weniger zucker und künstliche zusatzstoffe.

Und einfache osterrezepte sind doch eh die besten, oder?

Jetzt aber genug geredet! ran an den teig, damit wir diese leckeren schokoladenkekse ostern bald genießen können! im nächsten abschnitt verrate ich dir alle zutaten, die du dafür brauchst.

Und keine sorge, die liste ist nicht so lang, wie sie vielleicht aussieht!

Absolut! na, dann legen wir mal los, damit die schoko häschen backen auch pünktlich zum osterbrunch fertig sind! ich sag's euch, nichts ist schöner, als wenn die kleinen häschenaugen aus schokolade einen anblicken.

So wie oma immer sagte: "ordnung ist das halbe backen!" also, krempeln wir die ärmel hoch!

Die Zutaten & Was du brauchst

Die Hauptdarsteller

Hier kommt die Liste mit allem, was du für circa 8 putzige Häschen brauchst. Ich hab's mal in US und metrisch aufgeschrieben, damit jeder klarkommt.

• Weiche Butter: 125 g (4.4 oz oder ½ cup + 1 tbsp) - Achtung, die Butter muss wirklich weich sein! Nicht geschmolzen! Sonst wird der Teig nix.
• Zucker: 100 g (3.5 oz oder ½ cup) - Normaler, feiner Zucker tut's.
• Salz: 1 Prise - Eine Prise ist so ungefähr zwischen Daumen und Zeigefinger, wisst ihr?
• Ei: 1 großes - Am besten Bio, ist klar, ne?
• Mehl: 220 g (7.8 oz oder 1 ¾ cup) - Plus etwas extra zum Ausrollen.
• Kakao: 3 EL - Ungezuckert, versteht sich! Wir wollen ja Kakao Kekse backen , die nicht nur süß sind.

Würze & Aroma Das gewisse Etwas

Was wäre ein Ostergebäck Rezept ohne die richtigen Gewürze?

• Klassisch: Eine Prise Zimt macht sich immer gut.
• Für Schokoholics: Ein bisschen lösliches Espressopulver verstärkt das Kakaoaroma.
• Einfach tauschen: Du hast keinen Zimt da? Kein Problem! Etwas Kardamom geht auch.

Was du zum Werkeln brauchst

Keine Sorge, du brauchst keine Profi Ausrüstung! Wir machen Häschen Ausstechkekse selber machen .

• Eine große Schüssel
• Ein Handrührgerät oder eine Küchenmaschine
• Frischhaltefolie
• Ein Nudelholz
• Zwei Bögen Backpapier
• Einen Häschen Ausstecher
• Ein Backblech
• Einen Holzlöffelstiel
• Alufolie
• Ein Kuchengitter zum Auskühlen

Habt ihr alles? Super!

Häschen Ausstechkekse selber machen ist gar nicht so schwer, versprochen! Mit dieser Anleitung wird das ein Klacks. Und wer weiß, vielleicht werden eure Schokoladenkekse Ostern ja sogar besser als meine! Ich drück euch die Daumen und wünsch euch viel Spaß beim Backen mit Kindern Ostern !

Die Zuckereier Deko Ostern geben dem ganzen noch den letzten Schliff und sind super für Osterbrunch Ideen Backen . Einfache Osterrezepte , die Freude machen was will man mehr?

Absolut! na, dann legen wir mal los, damit die schoko häschen backen auch pünktlich zum osterbrunch fertig sind! so wie oma immer sagte: "ordnung ist das halbe backen!" ich erinnere mich noch gut an meine ersten versuche.

Oh je, das war ein chaos! aber übung macht den meister, gell?

Schoko Häschen: Dein Ostergebäck Highlight!

Diese zuckersüßen schoko häschen sind der absolute hingucker auf jedem osterbrunch . ehrlich! nicht nur sehen sie total niedlich aus, sie schmecken auch noch mega schokoladig.

Der mürbeteig und das kakaoaroma sind einfach unschlagbar. und die kleinen zuckereier deko ostern in den ärmchen? einfach unwiderstehlich!

Prep Time: Ran an die Vorbereitungen!

Essential Mise en Place:

Bevor es losgeht, schnapp dir alle Zutaten. Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao... am besten abwiegen und bereitstellen. Das spart Zeit und Nerven!

Time Saving Organisation Tips:

Die butter rechtzeitig aus dem kühlschrank nehmen, damit sie schön weich ist. und den teig am besten schon am vortag zubereiten.

Dann hat er genug zeit zum kühlen. das ist wie beim wein, je länger je besser.

Safety Reminders:

Beim Backen mit Kindern immer aufpassen, dass sie sich nicht verbrennen! Und natürlich nicht den Backofen anfassen, wenn er heiß ist. Sicherheit geht vor, klar?

Schritt für Schritt zum Schoko Häschen Glück

1. Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer großen Schüssel cremig schlagen. Wichtig: Die Butter muss wirklich weich sein!
2. Das Ei dazugeben und gut verrühren.
3. Mehl und Kakao mischen und portionsweise unter die Butter Zucker-Mischung rühren.
4. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Oder noch besser: über Nacht!
5. Den Ofen auf 200° C vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4mm dick ausrollen. Mit einem Hasenausstecher Häschen ausstechen. Die Häschen Ausstechkekse selber machen ist übrigens eine super Beschäftigung für Kinder!
6. Aus Alufolie kleine Rollen formen und auf den Bauch der Häschen legen. Die Arme vorsichtig darüberlegen und andrücken.
7. Die Häschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10 Minuten backen.
8. Nach dem Backen gut abkühlen lassen und die Alufolie entfernen. Zuckereier in die Ärmchen legen und mit Puderzucker bestäuben.

Profi Tipps für perfekte Häschen

• Teig nicht zu lange kneten! Sonst werden die Kekse hart.
• Beim Ausstechen den Ausstecher immer wieder in Mehl tunken. Dann klebt der Teig nicht fest.
• Die fertigen Häschen können super vorbereitet werden. Einfach bis zum Osterbrunch in einer Keksdose aufbewahren.

So, jetzt aber ran an den teig! und nicht vergessen: hauptsache, es macht spaß! und wenn mal was schief geht, ist das auch nicht schlimm.

Ist mir auch schon oft genug passiert. aber am ende zählt ja der geschmack, oder? und die freude, wenn alle die selbstgemachten schokoladenkekse ostern genießen.

Also, viel spaß beim backen mit kindern ostern ! und vergesst nicht: einfache osterrezepte sind doch die besten, oder? vielleicht probierst du ja auch mal andere ostergebäck rezepte aus! und denk dran, ein leckerer osterbrunch ideen backen ist immer eine gute idee!

Super, das klingt nach einem Plan! Lass uns loslegen und diesen Artikel mit ein paar hilfreichen Tipps aufpeppen. Hier kommt ein Abschnitt mit Rezept Hinweisen , der die Leser begeistern wird, und die Suchmaschinen auch!

Rezept Hinweise: Damit deine Schoko Häschen perfekt werden!

Na, wer hätte gedacht, dass Schoko Häschen backen so viel Spaß machen kann? Aber bevor du jetzt voller Elan loslegst, habe ich noch ein paar Tipps und Tricks für dich, die dir das Leben erleichtern und deine Ostergebäck Rezepte zum absoluten Hit machen!

Ich sag’s dir, Übung macht den Meister, aber ein bisschen Hilfe schadet nie!

Servier Vorschläge: Mehr als nur ein Keks!

Wie präsentierst du deine kleinen meisterwerke am besten? denk mal drüber nach: eine schöne platte mit ein paar frischen erdbeeren und vielleicht ein klecks sahne? oder wie wäre es mit einem glas warmer milch oder einem duftenden kaffee?

die schokoladenkekse ostern passen perfekt zu einem gemütlichen osterbrunch ideen backen ! und für die kids? vielleicht ein glas kakao mit marshmallows? einfach himmlisch! stell dir vor, die kleinen häschen ausstechkekse selber machen und dann noch mit der familie genießen.

Herrlich, oder?

Aufbewahrungstipps: So bleiben die Häschen frisch!

Die mürbeteig häschen rezept kekse schmecken am besten, wenn sie frisch sind, aber manchmal bleiben halt welche übrig. kein problem! in einer luftdichten dose halten sie sich im kühlschrank bis zu einer woche.

Einfrieren geht auch, dann sogar bis zu einem monat. aber achtung: vor dem servieren unbedingt auftauen lassen. und am besten kurz aufbacken, dann schmecken sie wie frisch! ich persönlich finde ja, leicht angewärmt schmecken die kakao kekse backen häschen am besten!

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!

Du bist allergisch gegen gluten? kein problem! ersetze das weizenmehl einfach durch eine glutenfreie mehlmischung. oder du bist veganer? auch kein problem! verwende margarine statt butter und ein leinsamen-ei statt eines hühnereis.

Und wer es fruchtig mag: ein paar geriebene orangen- oder zitronenschalen im teig machen deine schoko häschen anleitung zu einem ganz besonderen geschmackserlebnis.

Und für die deko, anstatt zucker eiern einfach ein paar nüsse oder trockenfrüchte. der kreativität sind keine grenzen gesetzt! und wenn die kleinen beim backen mit kindern ostern mithelfen, ist der spaß vorprogrammiert!

Nährwerte im Überblick: Was steckt drin?

Mal ehrlich, bei so leckeren keksen denkt man nicht sofort an kalorien. aber für alle, die es interessiert: ein schoko häschen hat ungefähr 223 kalorien.

Aber das sind ja bekanntlich glückskalorien, oder? und denk dran, die freude am backen und naschen ist unbezahlbar! und wenn du nach einfache osterrezepte suchst, dann sind diese häschen genau das richtige! die zuckereier deko ostern machen die häschen einfach unwiderstehlich.

Also, worauf wartest du noch? Ran an den Teig und zaubere deine eigenen Schoko Häschen! Viel Spaß beim Backen und frohe Ostern!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange halten sich die selbstgebackenen Schoko Häschen eigentlich? Nicht, dass am Ende Ostern vorbei ist, bevor sie gegessen sind!

Die Schoko Häschen halten sich, luftdicht verpackt in einer Keksdose, etwa 5-7 Tage. Wichtig ist, dass sie kühl und trocken gelagert werden, am besten nicht im Kühlschrank, sonst werden sie weich. Aber mal ehrlich, wer kann diesen kleinen Kerlchen schon so lange widerstehen?

Kann ich auch andere Formen verwenden, oder müssen es unbedingt Häschen sein, wenn ich Schoko Häschen backen will?

Klar, du kannst natürlich auch andere Formen verwenden! Osterglocken, Eier, Küken deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hauptsache, es passt zum Osterfest. Denk daran: Das Auge isst mit! Und wenn's keine Häschen sind, dann sind's eben leckere Osterplätzchen.

Der Teig ist so klebrig! Was mache ich falsch beim Schoko Häschen backen?

Ein klebriger Teig ist oft ein Zeichen dafür, dass er nicht genug gekühlt wurde oder zu warm geworden ist. Gib ihn für mindestens 30 Minuten zurück in den Kühlschrank, bevor du ihn ausrollst. Und keine Sorge, das passiert auch den besten Bäckern mal!

Du kannst auch etwas mehr Mehl auf die Arbeitsfläche geben.

Kann ich die Schoko Häschen auch ohne Zucker Eier dekorieren? Ich habe Angst, dass die für die Kinder zu süß sind.

Absolut! Du kannst die Zucker Eier auch weglassen und stattdessen andere Dekorationen verwenden. Wie wäre es mit kleinen Schokolinsen, gehackten Nüssen oder bunten Streuseln? Oder du malst mit Zuckerguss kleine Gesichter auf die Häschen. Hauptsache, es schmeckt und macht Spaß!

Gibt es eine Möglichkeit, die Schoko Häschen etwas gesünder zu machen? Mein schlechtes Gewissen nagt...

Du kannst einen Teil des Zuckers durch Erythrit oder Xylit ersetzen. Verwende Vollkornmehl anstelle von Weißmehl (achte aber darauf, dass der Teig dann evtl. etwas mehr Flüssigkeit benötigt). Und anstelle von Zucker Eiern könntest du getrocknete Früchte oder Nüsse verwenden.

Aber denk dran: Ein bisschen Süßes darf an Ostern sein! Das ist wie mit der Butter beim Backen, es gehört dazu, um alles zusammenzuhalten!

Wie vermeide ich, dass die Arme der Häschen beim Backen abbrechen? Das passiert mir jedes Jahr!

Das ist ein bekanntes Problem! Achte darauf, dass du die Arme gut andrückst und die Häschen vor dem Backen noch einmal kühl stellst. Das hilft dem Teig, seine Form zu behalten. Wenn du ganz sicher gehen willst, kannst du die Arme nach dem Backen mit etwas geschmolzener Schokolade ankleben.