Blitzasiapfanne Nudeln Mit Hähnchen Brokkoli Sesamkick
Inhaltsverzeichnis
Blitz Asiapfanne: Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli & Sesam Kick!
Kennst du das Gefühl, wenn der Magen knurrt, aber die Motivation zum Kochen im Keller ist? Keine Sorge, dafür habe ich die perfekte Lösung: Meine Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli.
Sie ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach mega lecker! Das Gericht bekommt durch Sesam Soja-Soße eine ganz besondere Note.
Ein Hauch Asien in deiner Küche
Die Asiapfanne ist inspiriert von der asiatischen Küche. Dort wird ja bekanntlich viel Wert auf frische Zutaten und schnelle Zubereitung gelegt.
Das Gericht ist super einfach und auch für Kochanfänger geeignet. In nur 25 Minuten steht das Essen auf dem Tisch.
Es reicht für ungefähr 4 Portionen. Perfekt also für die ganze Familie oder eine WG.
Warum du diese Asiapfanne lieben wirst
Diese Asiapfanne ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Healthy Lunch oder ein schnelles, Healthy Dinner Recipes . Das Gericht liefert dir wichtiges Protein aus dem Hähnchen.
Der Brokkoli sorgt für eine ordentliche Portion Vitamine. Es ist auch toll als Workout Food . Ich persönlich liebe es, weil es so vielseitig ist.
Du kannst ganz einfach anderes Gemüse hinzufügen oder das Hähnchen durch Tofu ersetzen. Mit Asiapfanne schnell und einfach kannst du super variieren!
Was du für deine Asiapfanne brauchst
Hier sind die Zutaten, die du für deine Hähnchenpfanne mit Gemüse brauchst. Keine Sorge, die meisten davon hast du bestimmt schon zu Hause.
Wir brauchen Nudelpfanne mit Hähnchen Rezept Zutaten. Du wirst sehen, es ist gar nicht so schwer! Du kannst auch experimentieren und deine eigenen Lieblingszutaten hinzufügen!
Für die Asiapfanne brauchst du: 400g Hähnchenbrustfilet, 300g Brokkoli, 200g Eiernudeln, eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, eine Chili, zwei Esslöffel Pflanzenöl und zwei Esslöffel Sesamöl.
Zum Garnieren noch etwas gerösteten Sesam. Für die Soße brauchst du: vier Esslöffel Sojasoße, zwei Esslöffel Honig, einen Esslöffel Reisessig, einen Esslöffel Speisestärke, zwei Esslöffel Wasser und einen halben Teelöffel geriebenen Ingwer.
Kleiner Tipp: Wenn du es lieber vegetarisch magst, kannst du das Hähnchen einfach durch Tofu oder Pilze ersetzen. Auch anderes Gemüse wie Paprika oder Zuckerschoten passen super in die Brokkoli Hähnchen Pfanne Rezept .
Mit dem richtigen Mix and Match kannst du ein tolles Asiatische Nudelgerichte mit Huhn Rezept erzeugen!
Okay, legen wir los! Die Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli ist der Knaller. Super easy und mega lecker. Ich zeig' dir, was du brauchst.
Glaub mir, du rockst das! Das Gericht ist ein echter Healthy Lunch oder ein Healthy Dinner Recipes !
Zutaten Checkliste für deine Blitz Asiapfanne
Das A und O: Die Hauptdarsteller
- 400g Hähnchenbrustfilet (ca. 14 oz), in feine Streifen geschnitten. Achte auf gute Qualität ! Das Hähnchen sollte frisch aussehen und nicht riechen.
- 300g Brokkoli (ca. 10.5 oz), in Röschen zerteilt. Je frischer, desto besser! Er sollte schön grün sein und knackig wirken.
- 200g Eiernudeln (ca. 7 oz), getrocknet. Ich nehme am liebsten Bandnudeln.
Der Geschmacks Booster: Die Würze
- 4 EL Sojasoße, 2 EL Honig, 1 EL Reisessig. Das ist die Basis.
- 1 EL Speisestärke, 2 EL Wasser, 1/2 TL geriebener Ingwer (frisch!).
- 2 EL Pflanzenöl, 2 EL Sesamöl. Sesamöl ist das Geheimnis!
- Salz, Pfeffer, Chili (optional). Wer's scharf mag, darf ruhig mehr Chili nehmen.
Seasoning Notes : Probier mal eine Prise 5-Gewürze Pulver. Macht die Asiapfanne noch authentischer! Anstelle von Honig geht auch Ahornsirup.
Was du in der Küche brauchst
- Große Pfanne oder Wok. Ein Wok ist ideal, aber eine große Pfanne tut's auch.
- Topf für die Nudeln. Ganz normal.
- Schneidebrett, Messer. Muss scharf sein, sonst wird das nix.
Equipment Needed: Einen Kochlöffel solltest du auch haben! Und eine Schüssel für die Soße. Wenn du keinen Wok hast, tut's auch eine große beschichtete Bratpfanne. Hauptsache, sie wird richtig heiß!
Das Rezept für Asiapfanne schnell und einfach ist super flexibel. Du kannst das Hähnchen durch Tofu ersetzen, wenn du eine vegetarische Variante möchtest.
Oder probier's mal mit anderem Gemüse! Paprika, Zuckerschoten, Karotten alles, was dein Kühlschrank so hergibt. Und jetzt ran an den Herd! Diese Hähnchenpfanne mit Gemüse wird der Renner, versprochen.
Na, Freunde der schnellen Küche? Bock auf 'ne Asiapfanne mit Nudeln Huhn und ? Dann seid ihr hier genau richtig! Ich zeig euch, wie ihr in Windeseile ein Gericht zaubert, das nicht nur mega lecker schmeckt, sondern auch noch ruckzuck fertig ist.
Versprochen, das hier ist kein Hexenwerk! Und das Beste? Wir pimpen das Ganze noch mit Brokkoli, für die Extraportion Vitamine.
Also, ran an die Pfanne und los geht's!
Blitz Asiapfanne: So geht's!
Prep Time: Alles bereit für den Sesam Kick!
Bevor wir loslegen, schnappen wir uns erstmal alle Zutaten. 400g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, 300g Brokkoli in Röschen teilen, 200g Eiernudeln bereitstellen ihr kennt das Spiel.
Zwiebel und Knoblauch hacken. Und Achtung: Sicherheit geht vor! Saubere Arbeitsfläche und scharfes Messer sind Pflicht!
step-by-step zur Asiapfanne schnell und einfach
- Nudeln: Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchen: Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Soße: Sojasoße, Honig, Reisessig, Speisestärke, Wasser und Ingwer verrühren.
- Anbraten: Hähnchen in heißem Pflanzenöl anbraten, bis es gar ist. Raus aus der Pfanne damit!
- Gemüse: Zwiebel, Knoblauch und Chili andünsten.
- Brokkoli: Brokkoli dazu und 5 Minuten mitbraten. Er soll noch Biss haben!
- Soße: Soße angießen und kurz aufkochen lassen, bis sie andickt.
- Mischen: Hähnchen und Nudeln rein, alles vermengen.
Pro-Tipps für die perfekte Hähnchenpfanne mit Gemüse
- Wichtig: Die Pfanne muss richtig heiß sein, damit das Hähnchen schön braun wird!
- Bloß nicht zu viel Sesamöl verwenden! Das Zeug ist intensiv.
- Soße abschmecken! Ist sie zu lasch? Dann ran an die Gewürze!
Ich erinnere mich noch gut an meine erste Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli. Oh my gosh, war die versalzen! Ich hatte die Sojasoße unterschätzt.
😂 Aber hey, aus Fehlern lernt man, oder? Jetzt rocke ich jede Asiatische Nudelgerichte mit Huhn Variante! Und wenn's mal schnell gehen muss, ist die Brokkoli Hähnchen Pfanne Rezept mein absoluter Go-to.
Perfekt als Healthy Lunch oder Healthy Dinner Recipes , und nach dem Workout Food gibt's eh nix Besseres, oder? Also, ab in die Küche und viel Spaß beim Nachkochen! 😉 Und nicht vergessen: Hauptsache, es schmeckt!
Rezept Notizen für deine Blitz Asiapfanne
Hey Leute, bevor wir uns in die Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli stürzen, noch ein paar wichtige Hinweise und coole Ideen, damit's auch garantiert schmeckt! Ich hab da ein paar Sachen gelernt, die ich gern mit euch teile.
Servier Magie: So wird’s zum Hingucker!
Okay, mal ehrlich: Das Auge isst mit! Wer sagt, dass ein Healthy Dinner nicht auch super aussehen kann?
- Plating Tipp: Die Asiapfanne schnell und einfach nicht einfach nur in eine Schüssel klatschen. Gib dir Mühe! Richte sie auf einem schönen Teller an. Ein paar Sesamkörner drüberstreuen. Frische Kräuter machen auch was her. Und wenn du's ganz fancy magst: Ein paar essbare Blüten!
- Getränke Empfehlung: Ein kühles Glas Weißwein, ein fruchtiger Rosé oder einfach nur ein erfrischender Eistee passen perfekt dazu. Oder, ganz authentisch, ein Jasmintee!
Aufbewahrungs Tricks: Für Faule und Planer!
Manchmal kocht man ja doch mehr, als man essen kann. Kein Problem! Die Hähnchenpfanne mit Gemüse hält sich super.
- Kühlschrank Regeln: In einem luftdichten Behälter hält sich die Nudelpfanne mit Hähnchen Rezept im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Aber denk dran: Je frischer, desto besser!
- Aufwärmen leicht gemacht: Am besten in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Oder, wenn’s schnell gehen muss, kurz in die Mikrowelle. Aber Vorsicht: Die Nudeln können etwas trocken werden. Einfach ein Schuss Wasser oder Sojasoße drüberträufeln.
Abwandlungs Alarm: Mach's zu deinem Ding!
Dieses Rezept ist super flexibel! Du kannst es ganz einfach an deine Vorlieben anpassen.
- Low Carb Variante: Die Eiernudeln durch Zucchininudeln (Zoodles) oder Konjaknudeln ersetzen. So sparst du Kohlenhydrate und hast ein tolles Workout Food .
- Vegetarische Option: Das Hähnchen einfach weglassen und durch Tofu oder Tempeh ersetzen. Oder noch mehr Gemüse!
Nährwert Check: Gut für dich und deinen Körper!
Healthy Chicken Recipes müssen nicht kompliziert sein. Und sie können sogar richtig lecker sein!
- Die Basics: Diese Brokkoli Hähnchen Pfanne Rezept ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Brokkoli ist ein echtes Superfood und Hähnchen liefert wichtige Aminosäuren.
- Kurz gesagt: Mit ca. 450 Kalorien pro Portion ist diese Asiatische Nudelgerichte mit Huhn ein leichtes und sättigendes Gericht. Perfekt für ein Healthy Lunch oder ein Healthy Dinner Recipes !
So, das war's von meiner Seite. Ich hoffe, diese Tipps helfen dir dabei, deine Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli noch besser zu machen! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen! Also, ran an den Herd und lass es krachen! Viel Spaß!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich die Asiapfanne mit Nudeln, Huhn und Brokkoli auch vorbereiten? Also so richtig "Meal Prep"-mäßig?
Aber klar! Die einzelnen Komponenten, wie das Hähnchen, den Brokkoli und die Soße, kannst du prima vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Die Nudeln würde ich allerdings frisch kochen, damit sie nicht zusammenkleben. Kurz vor dem Essen alles in der Pfanne zusammenmischen und aufwärmen.
So schnell geht's, da kommt selbst Tim Mälzer ins Staunen!
Welche Nudeln eignen sich am besten für diese Asiapfanne mit Nudeln Huhn und? Ich hab' da so meine Probleme mit dem "richtigen" Biss.
Klassische Eiernudeln funktionieren super, aber auch Reisnudeln oder Udon Nudeln passen hervorragend. Wichtig ist, dass du sie "al dente" kochst, also mit leichtem Biss. Sonst werden sie in der Pfanne schnell zu weich. Wie bei einer guten Pasta der Biss muss stimmen!
Ich bin Vegetarier/Veganer. Kann ich das Rezept für die Blitz Asiapfanne: Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli & Sesam Kick! auch abwandeln?
Absolut! Das Hähnchen kannst du ganz einfach durch Tofu (gerne geräuchert!), Tempeh oder auch Sojaschnetzel ersetzen. Für eine vegane Variante achte darauf, Ahornsirup anstelle von Honig zu verwenden. Und denk dran: Gemüse geht immer!
Mehr Paprika, Zuckerschoten oder Pilze machen die Pfanne noch bunter.
Wie lange kann ich die restliche Asiapfanne mit Nudeln, Huhn und Brokkoli im Kühlschrank aufbewahren? Und wie wärme ich sie am besten wieder auf, ohne dass alles matschig wird?
Die Asiapfanne hält sich gut verpackt im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen am besten in der Pfanne mit etwas Öl anbraten oder in der Mikrowelle erhitzen. Ein kleiner Schuss Wasser oder Brühe verhindert, dass alles zu trocken wird.
Aber ganz ehrlich, bei dem Geschmack ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass am nächsten Tag eh nix mehr übrig ist!
Kann ich an der Soße noch etwas drehen? Ich hätte gern ein bisschen mehr "Wumms" in meiner Asiapfanne.
Na klar, hau rein! Ein Schuss Sriracha oder Sambal Oelek sorgt für ordentlich Schärfe. Wenn du es lieber etwas süßer magst, gib noch einen Löffel Honig oder braunen Zucker hinzu. Ein Spritzer Limettensaft bringt eine frische Säure ins Spiel. Probier' dich aus, solange es schmeckt!
Ich habe keine Speisestärke im Haus. Gibt es eine Alternative für die Soße in meiner Asiapfanne mit Nudeln Huhn und?
Kein Problem! Du kannst die Speisestärke auch durch etwas Kartoffelstärke oder Pfeilwurzelmehl ersetzen. Wenn du gar nichts davon hast, kannst du die Soße auch ohne Stärke kochen, sie wird dann nur nicht ganz so dickflüssig. Hauptsache, es schmeckt!
Und denk dran: "Ein bisschen Matsch war noch nie verkehrt!"
Blitzasiapfanne Nudeln Mit Hahnchen Brokkoli Ses
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | ca. 450 kcal |
|---|---|
| Fat | ca. 15g |
| Fiber | Angabe fehlt |