Apfelzimthaferbrei Deluxe Der Nachmittagsbrei 20
Apfel Zimt-Haferbrei Deluxe: Der Nachmittagsbrei 2.0
Na, wer von euch hat früher auch Nachmittagsbrei geliebt? Ich schon! Aber ehrlich gesagt, die Version von Oma war... sagen wir mal, "verbesserungswürdig". Deswegen gibt es heute mein Upgrade: Der Apfel Zimt-Haferbrei Deluxe!
Dieser Brei ist nicht nur was für kleine Feinschmecker. Er ist perfekt für alle, die sich nach einem gesunden Snack für Kinder oder einem Seelenwärmer sehnen.
Er schmeckt einfach nach Zuhause und Kindheit, aber eben mit einem erwachseneren Twist.
Was macht diesen Brei so besonders?
Dieser cremige Haferbrei für Kinder ist eine Hommage an den klassischen Nachmittagsbrei . Aber mit Äpfeln und Zimt wird er zum perfekten Soulfood.
Die Süße der Äpfel, das wärmende Aroma von Zimt und die nussige Note der Haferflocken machen ihn unwiderstehlich. Ein echter Energieschub am Nachmittag!
Ursprünglich kommt der Nachmittagsbrei als Idee wahrscheinlich aus der Notwendigkeit, Babys und kleinen Kindern altersgerechte Nahrung anzubieten. Heute ist er ein vielseitiger Klassiker, der in vielen Familien zu finden ist.
Dieses Rezept ist super easy: Schwierigkeitsgrad "Kaffeekochen". In etwa 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Es reicht für zwei kleine oder eine große Portion.
Ein Power Snack für Gross und Klein
Dieser Brei ist nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund! Er liefert wichtige Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.
Und die Äpfel stecken voller Vitamine. Perfekt als gesunder Snack für Kinder oder eben für alle, die sich etwas Gutes tun wollen.
Ich esse ihn am liebsten, wenn ich mal wieder einen stressigen Tag hatte. Dann ist dieser Brei wie eine kleine Umarmung für die Seele.
Dieser Kinderbrei selber machen ist super easy. Also, worauf wartet ihr noch? Schnappt euch die Zutaten und los geht's! Und wer noch mehr Inspiration sucht, findet online viele tolle Baby Food Recipes und andere Healthy Meals For Kids .
Viel Spass beim ausprobieren!.
Okay, los geht's! Wir machen den besten Nachmittagsbrei ever. Klingt spießig? Ist es aber nicht! Versprochen!
Zutaten & Equipment: Das Brauchen Wir!
Also, bevor wir loslegen, checken wir mal, ob wir alles am Start haben. Keine Panik, ist alles easy peasy. Wir machen ja Kinderbrei selber machen und nicht Raketenwissenschaft!
Hauptzutaten: Die Stars der Show
- Feine Haferflocken: 90g (1 Tasse). Die zarten sind am besten, ehrlich. Qualität ist wichtig: Die Haferflocken sollten frisch riechen.
- Milch: 480ml (2 Tassen). Ich nehm' gern Hafermilch, aber Kuhmilch tut's auch.
- Salz: 1/4 Teelöffel .
- Ahornsirup: 15ml (1 Esslöffel). Honig geht auch, oder Agavendicksaft. Hauptsache süß!
- Zimt: 1/2 Teelöffel . Zimt ist Leben!
- Vanilleextrakt (optional): 1/4 Teelöffel . Für den extra Kick.
- Apfel: 150g (1 mittelgroßer). Elstar oder Braeburn sind super.
- Butter (oder Kokosöl): 15g (1 Esslöffel).
- Zitronensaft: 15ml (1 Esslöffel).
- Zucker: 15g (1 Esslöffel). Brauner Zucker macht's karamelliger!
Tipp: Die Äpfel sollten fest und knackig sein. Keine Matschbirnen, bitte!
Gewürznotizen: Das gewisse Etwas
Zimt und Apfel: Ein Dreamteam! Vanille macht's runder. Du willst's spicy? Ein Hauch Muskatnuss! Ahornsirup kannst du durch Honig oder Agavendicksaft ersetzen.
Experimentiere! Die richtigen Spice können aus einem einfachen Haferbrei für Kinder ein Gourmet Erlebnis machen!
Equipment: Was in die Küche Muss
- Topf. Logisch, oder?
- Pfanne. Für die Äpfel.
- Schneidebrett.
- Messer. Scharf, bitte!
- Messbecher und Messlöffel.
- Apfelschäler (optional). Faulpelz Alarm!
Kein Stress: Wenn du keinen Apfelschäler hast, geht's auch mit dem Messer. Und wenn der Topf nicht der neuste ist, ist's auch Wurst.
Hauptsache, wir kriegen was Leckeres auf den Teller. Dieser gesunde Snack für Kinder ist schnell gemacht! Das ist doch was.
Und denk dran: Kochen soll Spaß machen! Lass deiner Kreativität freien Lauf! Wir machen einen tollen Nachmittagsbrei Rezept , oder etwa nicht? Los geht’s, deine Kleinen brauchen Healthy Meals For Kids ! Auch Breirezepte für Babys können eine Inspiration sein!
Apfel Zimt-Haferbrei Deluxe: Dein Upgrade zum Nachmittagsbrei !
Oh mein Gott, wer von uns hat nicht Kindheitserinnerungen an den klassischen Nachmittagsbrei ? Ich schon! Aber mal ehrlich, manchmal war das Zeug doch eher.
..naja, sagen wir mal "verbesserungswürdig". Deswegen zeig ich euch heute mein mega leckeres Upgrade: Apfel Zimt-Haferbrei Deluxe! Der schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern ist auch was für anspruchsvolle Gaumen.
Perfekt als gesunder Snack für Kinder oder einfach, wenn man Bock auf was Süßes hat. Lass uns loslegen!
Vorbereitung ist alles! Die Mise en Place für den Perfekten Kinderbrei
Klar, keiner hat Bock auf langes Schnippeln. Aber ein bisschen Vorbereitung muss sein. Erstmal: Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Dann alle Zutaten bereitstellen: Haferflocken, Milch, Zimt, Zucker. So hast du alles griffbereit und es geht ruckzuck! Und psst: Kinder helfen da mega gerne!
Schritt für Schritt zum Glücklichen Bäuchlein: Dein Nachmittagsbrei Rezept
- Äpfel anbraten: Butter in einer Pfanne schmelzen. Apfelwürfel dazu. Zitronensaft, Zimt und Zucker drüber. Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten. Die Äpfel sollen weich und leicht karamellisiert sein.
- Haferbrei kochen: Milch und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Haferflocken einrühren. Hitze runterdrehen.
- Köcheln lassen: Unter Rühren ca. 5-7 Minuten köcheln lassen. Bis der Brei cremig ist. Achtung: Nicht anbrennen lassen!
- Aromatisieren: Ahornsirup, Zimtpulver und Vanilleextrakt (wenn du magst) einrühren.
- Anrichten & Genießen: Haferbrei in Schüsseln füllen. Karamellisierte Äpfel drüber. Gehackte Nüsse, Rosinen und Joghurt drauf (optional).
Profi Tipps für den Besten Haferbrei für Kinder
- Cremig, cremiger, am cremigsten: Für extra Cremigkeit einen Schuss Sahne oder Kokosmilch unterrühren.
- Nicht anbrennen lassen! Das ist der Tod des Geschmacks. Also immer schön rühren!
- Apfelbrei Baby schon fertig? Perfekt, auch für die Kleinsten geeignet!
Dieser Apfel Zimt-Haferbrei ist nicht nur super lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, den Kleinen (und sich selbst!) was Gutes zu tun.
Healthy Meals For Kids sind gar nicht so schwer, oder? Und hey, vielleicht wird das ja auch dein neues Lieblings Seelenfutter für kalte Tage.
Also, ran an den Herd und losgekocht! Lass es dir schmecken! Und denk dran: Selbstgemacht schmeckt's einfach am besten! So einfach kann man Kinderbrei selber machen !
Rezept Notizen: Damit dein Haferbrei rockt!
Hey Leute! Bevor ihr jetzt den Kochlöffel schwingt, noch ein paar Tipps und Tricks für euren Apfel Zimt-Haferbrei Deluxe . Denn mal ehrlich, so ein Nachmittagsbrei kann doch viel mehr als nur satt machen, oder?
Anrichten mit Pfiff: Das Auge isst mit!
Klar, Hauptsache lecker. Aber ein bisschen Deko schadet nie! Ich persönlich liebe es, den Haferbrei für Kinder (oder auch für mich, ganz ehrlich!) in einer schönen Schüssel anzurichten.
Ein paar gehackte Nüsse, ein paar frische Beeren dazu fertig ist der Hingucker! Und wer's fancy mag, kann noch einen Klecks Joghurt in Sternform drapieren.
Warum nicht?
Passend dazu: Ein Glas warme Milch oder ein Kräutertee.
Aufbewahrung: Für den kleinen Hunger zwischendurch
Ihr habt zu viel gekocht? Kein Problem! Den fertigen Kinderbrei selber machen und einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Hält sich da locker 2-3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen. Aber Achtung: Immer gut umrühren, sonst brennt's an!
Einfrieren? Geht auch! Aber die Konsistenz kann sich etwas verändern. Am besten in kleinen Portionen einfrieren, dann habt ihr immer einen gesunden Snack für Kinder parat.
Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!
Ihr seid allergisch gegen Milch oder wollt es vegan? Kein Problem! Nehmt einfach Mandel- oder Hafermilch statt Kuhmilch. Und statt Butter geht auch Kokosöl.
Für alle Schoko Fans: Einen Esslöffel Kakaopulver in den Brei rühren. Oder ein paar Schokostückchen dazu. Mmmmh!
Auch superlecker: Statt Äpfeln Beeren verwenden. Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren was das Herz begehrt. So wird's ein fruchtiger Gesunder Snack für Kinder !
Nährwerte: Gut für dich und deine Kids!
Ganz grob geschätzt hat eine Portion von unserem Apfelbrei Baby so um die 350 Kalorien. Aber hey, das sind gute Kalorien! Voll mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Und natürlich mit ganz viel Liebe! So ein Nachmittagsbrei Rezept ist halt mehr als nur Essen, es ist ein bisschen Kindheit.
Dieser Haferbrei ist nicht nur ein leckeres Breirezepte für Babys , sondern auch ein super Gesunder Snack für Kinder und ein nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie.
Macht euch also keine Sorgen, wenn ihr mal etwas mehr zubereitet, denn die Reste können problemlos aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
Genießt euren selbstgemachten Haferbrei und experimentiert mit verschiedenen Zutaten, um eure ganz eigene Lieblingsvariante zu kreieren. Dieser Haferbrei für Kinder ist ein echtes Multitalent!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Apfel Zimt-Nachmittagsbrei auch vegan zubereiten? Ich bin ja quasi ein "Pflanzenfresser"!
Na klar, kein Problem! Statt Kuhmilch verwendest du einfach eine pflanzliche Alternative wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch. Die Butter kannst du durch Kokosöl oder eine andere vegane Butter ersetzen. Und Honig oder Ahornsirup können durch Agavendicksaft ersetzt werden.
So wird der Nachmittagsbrei zum veganen Genuss!
Mein Kind mag keine Apfelstücke. Kann ich den Apfel Zimt-Nachmittagsbrei trotzdem machen?
Absolut! Du kannst die Apfelwürfel einfach durch Apfelmus ersetzen oder die Äpfel vor dem Anbraten pürieren. So bekommt der Nachmittagsbrei trotzdem den leckeren Apfelgeschmack, ohne dass dein Kind auf Stückchen beißen muss.
Ein bisschen so, als würden wir die "Sendung mit der Maus" kindgerecht aufbereiten nur eben beim Essen!
Wie lange ist der Apfel Zimt-Haferbrei haltbar und wie bewahre ich ihn am besten auf? Ich bin ja sparsam wie ein Schwabe!
Im Kühlschrank hält sich der zubereitete Haferbrei ca. 2-3 Tage. Am besten bewahrst du ihn in einem luftdichten Behälter auf. Vor dem Verzehr kannst du ihn dann entweder kalt genießen oder kurz in der Mikrowelle oder im Topf erwärmen.
Aber Achtung, er kann etwas eindicken, also eventuell noch etwas Flüssigkeit hinzufügen.
Kann ich den Nachmittagsbrei auch mit anderen Früchten zubereiten, oder ist das "Käse"?
Käse ist das definitiv nicht! Sei kreativ und probiere andere Früchte aus! Beeren, Bananen, Birnen oder Pfirsiche eignen sich hervorragend. Du kannst auch eine Mischung aus verschiedenen Früchten verwenden.
Lass deiner Fantasie freien Lauf und kreiere deinen ganz persönlichen Lieblings Nachmittagsbrei. So wird's nie langweilig!
Welche Haferflocken sind am besten für den Apfel Zimt-Nachmittagsbrei geeignet? Ich steh' ja voll auf die "Kernige Sorte"!
Für den Apfel Zimt-Nachmittagsbrei eignen sich am besten zarte Haferflocken. Sie sind feiner und quellen schneller auf, was zu einem cremigeren Brei führt. Wenn du es kerniger magst, kannst du natürlich auch grobe Haferflocken verwenden, solltest aber die Kochzeit entsprechend verlängern.
Hauptsache, es schmeckt!
Apfelzimthaferbrei Deluxe Der Nachmittagsbrei 20
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | ca. 350 kcal |
|---|---|
| Fat | ca. 12g |
| Fiber | ca. 8g |
