Zutaten:
- 2 große Äpfel (z. B. Granny Smith), gewürfelt
- 200 g Sellerie, klein gewürfelt
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 150 g Trauben (rot oder grün), halbiert
- 120 g Mayonnaise (oder griechischer Joghurt)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig oder Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Äpfel und Sellerie in eine große Schüssel geben.
- Walnüsse und Trauben hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel die Zutaten für das Dressing gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut verrühren.
- Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig umrühren.
- Den Salat abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und anpassen.