Zutaten:
- 6 Wachteleier
- Wasser (genug, um die Eier vollständig einzutauchen)
- Eiswasser (zum Stoppen des Garprozesses)
Anleitung:
- Füllen Sie einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
- Die Wachteleier vorsichtig in einer Schüssel platzieren, um Risse zu vermeiden.
- Die Eier vorsichtig ins kochende Wasser geben und einen Timer einstellen: 2 Minuten für weichgekochte, 3 Minuten für mittelweichgekochte, 4 Minuten für hartgekochte Eier.
- Nach Ablauf der Zeit die Eier mit einer Schöpfkelle in die Schüssel mit Eiswasser geben, um den Garprozess zu stoppen.
- Wenn die Eier abgekühlt sind, schälen und nach Belieben servieren.