Zutaten:
- 60 ml Gin (z.B. Tanqueray oder ein anderer Dry Gin)
- 15 ml Zitronensaft, frisch gepresst (ca. ½ Zitrone)
- 15 ml Zuckersirup
- 6-8 frische Himbeeren
- 4-5 frische Basilikumblätter
- Eiswürfel
- Optional: Soda-Wasser oder Tonic Water zum Auffüllen
- Optional: Frische Himbeeren und Basilikumzweig zum Garnieren
Anleitung:
- Himbeeren und Basilikumblätter in den Cocktailshaker geben. Mit dem Muddler vorsichtig zerdrücken.
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
- Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Shaker gut verschließen und kräftig schütteln (ca. 15-20 Sekunden).
- Cocktail durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
- Mit Soda-Wasser oder Tonic Water auffüllen, wenn gewünscht.
- Mit frischen Himbeeren und einem Basilikumzweig garnieren.