Zutaten:

  • 40 g zarte Haferflocken
  • 15 g Chia-Samen
  • 20 g Proteinpulver
  • 120 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 60 g Griechischer Joghurt
  • 5 g Zimt
  • 1 Tropfen Vanilleextrakt
  • 10 g Ahornsirup
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Die Haferflocken, Chia-Samen, Proteinpulver, Zimt und die Prise Salz in einem Glas gründlich verrühren, um Klumpen im Proteinpulver zu vermeiden.
  2. Den Joghurt, die Mandelmilch, den Vanilleextrakt und den Ahornsirup hinzufügen und kräftig umrühren, bis eine homogene, glatte Masse entsteht.
  3. Das Glas fest verschließen und für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Haferflocken und Chia-Samen vollständig quellen können.