Zutaten:

  • 1 Baguette (ca. 30 cm)
  • 120 ml Pizzasauce
  • 150g geriebener Mozzarella
  • 25g geriebener Parmesan
  • Olivenöl
  • Getrockneter Oregano
  • Pepperoni Scheiben (ca. 20 Scheiben)
  • Gekochte italienische Wurst (ca. 1/2 Tasse, zerbröselt)
  • Geschnittene Pilze (ca. 1/2 Tasse)
  • Gewürfelte Paprika (ca. 1/2 Tasse)
  • Schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten (ca. 1/4 Tasse)
  • Rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 1/4 Tasse)

Anleitung:

  1. Ofen auf 190°C vorheizen. Baguette der Länge nach halbieren.
  2. Pizzasauce gleichmäßig auf den Schnittflächen der Baguettehälften verteilen.
  3. Die Hälfte des Mozzarellas über die Sauce auf jeder Baguettehälfte streuen.
  4. Die gewünschten Beläge gleichmäßig über den Käse verteilen.
  5. Den restlichen Mozzarella und Parmesan über die Beläge streuen.
  6. Mit Olivenöl beträufeln. Die Baguettehälften auf ein Backblech legen. 15-20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und das Baguette leicht goldbraun ist.
  7. Etwas abkühlen lassen, bevor es geschnitten und serviert wird. Guten Appetit!