Zutaten:

  • 50g Haferflocken (zart oder kernig)
  • 250ml Milch, Wasser oder Pflanzenmilch
  • Eine Prise Salz
  • Süße nach Bedarf (Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft, Zucker)
  • Toppings nach Wahl (frisches Obst, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Zimt, Schokostreusel)

Anleitung:

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in den Topf geben.
  2. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
  3. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Haferschleim die gewünschte Konsistenz erreicht hat (ca. 10-15 Minuten).
  4. Vom Herd nehmen und nach Geschmack süßen.
  5. Mit den gewünschten Toppings garnieren und servieren.