Zutaten:
- 300 g pasta
- 2 Dosen thunfisch in olivenöl
- 2 EL olivenöl
- 1 zwiebel
- 2 knoblauchzehen
- 100 g schwarze oliven
- 1 dose gehackte tomaten
- 1 TL oregano
- 1 Prise chiliflocken
- salz und pfeffer
- frischer basilikum
- parmesan
Anleitung:
- Pasta gemäß Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen.
- Während die pasta kocht, olivenöl in einer pfanne erhitzen.
- Zwiebel und knoblauch hinzufügen und glasig anbraten.
- Gehackte tomaten, oregano und chiliflocken dazugeben und würzen.
- Thunfisch abtropfen lassen, in die pfanne geben, sanft unterrühren.
- Oliven hinzufügen und 5 minuten köcheln lassen.
- Pasta abgießen und in die pfanne geben, gut vermengen.
- Mit salz, pfeffer, basilikum und parmesan servieren.