Zutaten:

  • 240 ml Milch (Vollmilch oder fettarme Milch)
  • 30 ml Espresso (frisch gebrüht)
  • Optional: Zucker oder Süßstoff nach Geschmack

Anleitung:

  1. Milch in einem Topf erhitzen und mit einem Milchaufschäumer zu einem feinen, cremigen Schaum aufschlagen.
  2. Die heiße, aufgeschäumte Milch vorsichtig in ein hohes Glas gießen. Genug Platz für den Espresso lassen.
  3. Während die Milch sich beruhigt, den Espresso zubereiten.
  4. Den heißen Espresso langsam über einen Löffelrücken in die Milch gießen, um die typischen Schichten zu erzeugen.
  5. Nach Belieben Zucker oder Süßstoff hinzufügen.
  6. Sofort servieren und genießen! Ein selbstgemachter Latte Macchiato.