Zutaten:

  • 240 g (2 Tassen) Allzweckmehl
  • 200 g (1 Tasse) granulierten Zucker
  • 120 g (1/2 Tasse) ungesalzene Butter, weich
  • 2 große Eier
  • 250 ml (1 Tasse) Milch
  • 1 Päckchen (15 g) Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g (2 Tassen) weiße Schokolade (oder Candy Melts)
  • Lebensmittelfarbe (optional)
  • Streusel oder Dekoration nach Wahl

Anleitung:

  1. Butter und Zucker cremig schlagen.
  2. Eier und Vanilleextrakt hinzugeben und gut vermischen.
  3. Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch einrühren.
  4. Den Teig in die Pop Cake Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
  5. Pop Cakes aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  6. Weiße Schokolade schmelzen und gegebenenfalls färben.
  7. Pop Cakes in die Schokolade tauchen und sofort mit Streuseln dekorieren.
  8. Pop Cakes auf Stielen anrichten und genießen!