Zutaten:

  • 50g Haferflocken (zarte Sorte)
  • 300ml Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Hafermilch)
  • 60ml Wasser
  • 1 Esslöffel Honig
  • ¼ Teelöffel Zimt
  • Eine Prise Salz
  • Toppings nach Wahl: Frische Früchte, Nüsse, Samen, Nussmus

Anleitung:

  1. Haferflocken, Milch, Wasser, Honig, Zimt und Salz in einem kleinen Topf verrühren.
  2. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
  3. Die Hitze reduzieren und 5-7 Minuten köcheln lassen, oder bis der Haferschleim die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  4. Den Haferschleim in eine Schüssel geben und mit den gewünschten Toppings garnieren.
  5. Sofort servieren und genießen!