Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 30g frischer Ingwer
- Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 6-8 Minzblätter (optional)
Anleitung:
- Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Wasser in eine Karaffe gießen.
- Ingwer- und Zitronenscheiben (und ggf. Minze) zum Wasser geben.
- Karaffe abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach dem Ziehen probieren und nach Bedarf süßen.
- Eiswürfel in Gläser geben und mit dem Zitronen Ingwer Wasser auffüllen.