Zutaten:

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 30 g Honig

Anleitung:

  1. Erdbeeren gründlich waschen, trocken tupfen und in gleichmäßige Stücke von ca. 2 cm schneiden.
  2. Den griechischen Joghurt mit dem Honig in einer kleinen Schüssel glatt rühren, bis die Masse glänzt.
  3. Die Erdbeerstücke auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und jeweils einen kleinen Klecks der Joghurtmischung daraufgeben.
  4. Das Blech für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Bites vollständig fest sind.