Zutaten:

  • 250 g Puderzucker
  • 3.5 EL Zitronensaft oder Milch
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Siebe die 250 g Puderzucker fein in eine saubere Schüssel, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
  2. Gib die Flüssigkeit (Zitronensaft oder Milch) esslöffelweise zum Puderzucker hinzu.
  3. Rühre die Masse langsam und gleichmäßig glatt, bis sie zähflüssig wie dicker Honig vom Löffel reißt.
  4. Trage den fertigen Guss zügig auf das vollständig ausgekühlte Gebäck auf oder verwende einen Spritzbeutel für feine Muster.