Zutaten:

  • 1 Flasche (750 ml) trockener Rotwein (z.B., Rioja, Garnacha, Tempranillo)
  • 120 ml Brandy
  • 60 ml Orangenlikör (Cointreau oder Grand Marnier)
  • 60 ml Zuckersirup (oder nach Geschmack)
  • 1 große Orange, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 1 Limette, in Scheiben geschnitten
  • 1 Apfel, entkernt und gehackt
  • 1/2 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Himbeeren (frisch oder gefroren)
  • 1 Liter Mineralwasser oder Sodawasser, gekühlt

Anleitung:

  1. Wasche und schneide das gesamte Obst. Entkerne und hacke den Apfel.
  2. In einem Eimer Rotwein, Brandy, Orangenlikör und Zuckersirup verrühren.
  3. Gib das gesamte geschnittene und gehackte Obst in den Eimer.
  4. Abdecken und mindestens 1 Stunde oder vorzugsweise über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Kurz vor dem Servieren gekühltes Mineralwasser oder Sodawasser hinzufügen. Vorsichtig umrühren.
  6. Die Sangria in mit Eis gefüllte Gläser löffeln. Stelle sicher, dass jede Portion etwas Obst enthält. Zum Wohl!