Zutaten:

  • 250 g Puderzucker, gesiebt
  • 3-4 EL Flüssigkeit (Wasser, Zitronensaft, Rum)
  • 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
  • Abrieb einer halben Zitrone (optional)
  • 1 EL Rum oder anderer Likör (optional)
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Anleitung:

  1. Puderzucker sieben, um Klümpchen zu vermeiden.
  2. Flüssigkeit esslöffelweise zum Puderzucker geben und verrühren.
  3. So lange Flüssigkeit hinzufügen, bis der Guss die gewünschte Konsistenz hat. Bei Bedarf mehr Puderzucker.
  4. Falls gewünscht, Vanilleextrakt, Zitronenabrieb, Rum oder Lebensmittelfarbe unterrühren.
  5. Zuckerguss sofort auf das Gebäck auftragen, da er schnell aushärtet.