Zutaten:

  • 2 Tassen (250g) Puderzucker, gesiebt
  • 3-4 Esslöffel (45-60 ml) Milch (oder Wasser, Zitronensaft, Orangensaft, etc.)
  • Optional: 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Vanilleextrakt oder andere Aromen (Zitrone, Orange, Mandelaroma)

Anleitung:

  1. Puderzucker sieben, um Klümpchen zu entfernen.
  2. Langsam die Flüssigkeit (Milch, Wasser, Saft) esslöffelweise zum Puderzucker geben und verrühren.
  3. So lange verrühren, bis eine glatte, glänzende Glasur entsteht. Die Konsistenz sollte dickflüssig, aber noch gießfähig sein.
  4. Ist die Glasur zu dick, etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen. Ist sie zu dünn, etwas mehr Puderzucker untermischen.
  5. Optional: Vanilleextrakt oder andere Aromen einrühren.
  6. Die Glasur sofort auf das Gebäck auftragen.