Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275g)
- 100g Pesto (vorzugsweise Pesto Genovese)
- 100g Feta, abgetropft und zerbröselt
Anleitung:
- Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Blätterteig gleichmäßig mit Pesto bestreichen. Feta darüber verteilen.
- Den Blätterteig mit einem Messer oder Pizzaschneider in ca. 1-2 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen vorsichtig verdrehen und auf das Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
- Die Blätterteigstangen kurz abkühlen lassen und lauwarm oder kalt servieren.