Zutaten:

  • 250g Puderzucker (gesiebt)
  • 3-4 EL Flüssigkeit (Wasser, Milch, Zitronensaft, Orangensaft oder Rum)
  • Optional: 1/2 TL Vanilleextrakt oder andere Aromen
  • Optional: Lebensmittelfarbe nach Bedarf

Anleitung:

  1. Puderzucker in eine Schüssel sieben, um Klümpchen zu entfernen.
  2. Flüssigkeit esslöffelweise hinzufügen und dabei ständig rühren.
  3. Rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Der Guß sollte dickflüssig, aber noch gießfähig sein. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.
  4. Vanilleextrakt oder andere Aromen einrühren (Optional).
  5. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe tropfenweise hinzufügen und verrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist (Optional).
  6. Den Guß sofort auf das Gebäck auftragen. Entweder mit einem Löffel verteilen oder mit einem Spritzbeutel dekorieren.
  7. Den Guß trocknen lassen, bis er fest ist.